这里讨论的区别
这就是“理想的”卡斯特罗和“理想的”金丝雀之间的区别。加那利的卡斯特罗和加那利的加那利是存在的，但它们之间的区别非常微妙。可能需要进行 DNA 鉴定才能最终区分它们。
先看外观区别
头部：卡斯特罗的头部非常紧凑，可以看作是两块方形片拼接在一起。一个正方形是前额，另一个正方形是鼻子。吻部占整个头部的1/3，额部占2/3。眼睛又大又圆，稍微突出，额头到鼻子的过渡很尖锐，下颌有些向前突出。咬合有三种类型，倒剪状咬合（我们说地对天）、水平咬合和剪刀形咬合。眼睛的颜色应与毛色相匹配，越深越好。从正面看，嘴巴呈U形，从侧面看，嘴唇下垂，覆盖下颌。从整体表情来看，卡斯特罗显得更加活跃和警惕。
金丝雀的头部不太紧凑，鼻子宽但更长。与卡斯特罗相比，他的嘴和鼻子更尖。从长度上来说，嘴和鼻子占整个头部的40%。
额头占60%。眼睛呈椭圆形，脸颊锐利。从正面看，口鼻呈倒V字形。从侧面看，嘴上的肉比卡斯特罗还厚。额头比较光滑，与口鼻部基本平行。金丝雀的咬合是剪状咬合，倒剪状咬合也可以接受。金丝雀的表情慵懒而冷漠。
身体结构：两者都适应农场生活。卡斯特罗常用于狩猎，需要很强的耐力和爆发力。金丝雀爆发力较大，耐力是其弱点。体现在车身结构上，后驱明显不同。金丝雀的后轮驱动是平直的，让它能够瞬间爆发出强大的动力和速度。卡斯特罗的后驱有一定的角度，便于长时间追击，同时也有足够的爆发力击倒猎物。卡斯特罗在耐力和爆发力之间比较平衡。增加的臀部大于肩膀的高度，背部挺直，从肩膀到臀部呈直线上升。卡斯特罗的背部微凸，胸部的差别很明显。金丝雀的胸部又宽又深，感觉非常有力量。卡斯特罗的胸部比较薄弱，但肌肉其实非常强壮。
性格差异
卡斯罗做事非常执着。例如，它们会急切地取悦主人，等待主人的关注和称赞。他们会经常与主人进行眼神交流。金丝雀性格冷漠、被动，不太关心主人，性格有些固执。两者都是具有强烈支配欲的狗，并且对其他狗具有攻击性。对于金丝雀来说尤其如此，但只要主人管理得当，它们和其他狗一样
他们都可以和睦相处。两者都比较安静，不容易吠叫。当它们吠叫时，金丝雀的声音更尖锐，金丝雀的声音更深沉。作为工作犬，卡斯罗相对来说更加多才多艺，也更容易训练。