竹鼠养殖技术

竹鼠养殖技术

竹鼠养殖技术1、形态特征

v 中国竹鼠，又称“普通竹鼠”，又称“冬貉鼠”、“竹根鼠”、“冬草鼠”。它属于哺乳动物纲，啮齿目，是我国的珍稀野生动物。

v 看起来像一只老鼠。头部钝而圆，吻部粗而圆。身体脂肪。四肢粗壮，爪子有力。

v 体长28~34cm，体重1.5~2.5Kg。体色以棕灰色为主。

2、经济价值

v 中国竹鼠集食用价值、药用价值和毛皮价值于一体。其人工养殖方法简单，生长快，繁殖率高，病害少，成本低，经济效益高。因此，驯化中国竹鼠是一个非常重要的方法。一个致富的好方法。

v 1. 食用价值

v 竹鼠肉质细嫩、低脂肪、高蛋白质，并富含钙、磷、铁、锌、VK和VB及多种氨基酸。竹鼠肉焖貉子肉、清蒸貉子肉都是中华名菜。

v 2. 药用价值

v 竹鼠肉味甘、性微温、无毒。能补体益气、滋阴壮阳、强体生津、消肿解毒。其生化药物制剂对治疗肝病、癌症、心脏病、高血压、免疫缺陷等有良好的效果。

v 竹鼠油是一种很好的中药，可以解毒排脓、生肌止痛，少量即可用于治疗烧伤、烫伤、无名肿痛等。

v 3.毛皮价值

v 竹鼠毛绒丰富，皮厚适宜，易于晒黑、染色。它们是一种珍贵的毛皮动物。其毛皮可加工成畅销的毛皮大衣和高档皮鞋。

3、生活习惯

v 竹鼠以草、竹竿、竹笋、竹叶、芒的鲜根茎为食，生活在洞穴中。

v 竹鼠的生活习性有“七大”特点：

第一，白天少吃多睡，晚上多吃；其次，喜欢阴暗、凉爽、干燥、清洁的生活环境；第三，它们不耐高温，特别怕阳光直射。当阳光直射导致环境温度过高时，竹鼠食量减少，睡觉时腹部朝上。他们变得焦躁不安，甚至死亡；第四，高度警惕。当受到人类刺激时，它们会发出“咯咯”的磨擦声或“呼呼”的声音；第五，雌性竹鼠非常保护幼崽。宝宝经常藏在腹部下面，可以自动哺乳；第六，无饮酒习惯。水的来源是饲料；第七，有互相残杀、侵略敌人的习惯。当雄性竹鼠带着幼崽进入母亲的家时，他会杀死幼崽，然后与雌性浣熊一起生活。入侵的家鼠、小鸡、鸭子和鹌鹑习惯于捕杀。

4、场地建设

v 建设原则：养殖场舍必须符合野生状态下竹鼠的生活习性。

五、（一）场地选择

v 要求安静、凉爽、干燥，夏季易降温避暑，冬季易避风保温。

v (2) 房屋建造

v 要求避光通风，冬暖夏凉，有良好的防逃设施，便于饲养和清洁。

v 1．鼠房宜设在地势干燥、地势阴凉、排水良好、坐北朝南的地下室、防空洞或普通房间内。应遮阳避雨，以利饲养管理。您还可以建造一个简单的棚子。棚内笼子宜用砖砌成，并抹水泥。防止逃跑。

v 根据饲养需要建造的鼠舍类型。

v (1)大型水泥池鼠舍。

v 规格为200cm×150cm×70cm砖墙，墙面用水泥抹平，池底放置空心砖或瓦管。

v 适合断奶至0.75kg体重幼鼠群养，每平方米可饲养10～15只。如果密度太高，它们就会因争夺食物而互相咬伤。

v (2) 一室一厅。

v 每个尺寸为100cm×60cm×80cm，中间分为两个房间，通道相连，房间上铺木板或水泥板。

v 可饲养1只雄性和2只雌性，或6至8只幼鼠。优点是可以立体培养，缺点是雌鼠产子时，必须将雄鼠分开。

v (3) 两室一厅的鼠房。

v 从结构上看，同室堂相似，室暗堂明。每0.56平方米巢舍内可容纳1雄2雌或1雄3雌成年种鼠，或6～8只幼鼠。

v 2. 鼠笼

v 由于竹鼠有自相残杀的习性，所以每笼只饲养2～4只。

v 鼠笼的构造有以下类型：

v (1) 移动鼠笼。

v 可用废油桶或瓷筒制作，宽度和高度以40cm×70cm为宜。

v 优点是可以根据天气变化随时更换场地。

v (2) 固定鼠笼。

v 用水泥或砖砌成尺寸为65cm×50cm×85cm的水池笼。

v 可饲养2只商品鼠、4只幼鼠或1只种鼠。

五、饲养管理

v 1. 饲料

v 竹鼠是草食动物，粗纤维消化率较高。在野外，竹鼠主要吃竹子的根、叶、芒茎、槐叶、萝卜、草茎及各种绿色蔬菜。

v 人工饲养条件下竹鼠的主要饲料有以下几类：

v ① 谷物饲料。如玉米、大米、红薯等，占膳食的50-60%；

v ②水果和蔬菜。例如胡萝卜、红薯、空心菜茎、荸荠、甘蔗等，夏季和初秋应多喂，其他季节则少喂。占饮食的10%~20%

v ③竹子和草根。如竹秆、芒根、黑麦草、玉米秸、大豆秸、红薯苗等野草，占饲料的20～30%；

v ④颗粒饲料。如饲喂鸡、鸭等颗粒饲料。饲喂配合饲料的参考日粮配方为：以总重量计，玉米粉55%、麸皮20%、豆粕15%、骨粉3%、鱼粉7%、食盐0.5%。占膳食的10～20%。

v 2. 喂养

v 成年竹鼠每日饲料为100克左右，饲料应尽量多样化，保证饲料质量；白天摄食量约占30-40%，夜间摄食量约占60-70%。

三、日常管理

v ①做好结对工作。野外的竹鼠性情凶猛。饲养时应暂时饲养一段时间，然后配对。配对时要注意观察。如果咬伤严重，及时将它们分开，换用另一只竹鼠。如果这对真的不相配，就把它们关在一个笼子里。

v ②搞好养殖。竹鼠应少量多餐喂养。一次不要喂太多，吃完后再添加。饲料品种多样，价格全。不能提供饮用水，饲料泡水后不能喂。饲料必须清洁卫生，否则会引起腹泻而死亡。

v ③狠抓卫生防疫工作。保持笼舍、窝舍卫生，及时清除粪便和食物残渣，防止感染疾病；下雨时注意检查巢穴，防止漏水，保持干燥；床上用品使用前必须充分暴露在阳光下并晒干，以防止感染寄生虫；避免噪音、阳光直射和人工刺激。冬季防寒风，夏季防暑降温。

6、繁殖技术

v 1. 性成熟

v 雄性大鼠需6~7月龄、体重1kg方可配种；雌性大鼠需要在9至10月龄时达到性成熟，并在11月龄后进行繁殖。

v 2. 品种选择

五、选择健康、无病、无残疾、毛皮有光泽、生殖器健全、活泼、性成熟的幼龄竹鼠进行繁殖。最好以1男2女为一组或1男3女为一组。不要近亲混养，以免品种退化。

v 3. 发情期交配

v 竹鼠全年均可繁殖，每年产仔3～4窝，每窝3～6只。雌性竹鼠每次发情期为1～3天。

v 雄性大鼠需6~7月龄、体重1kg方可配种；雌性大鼠需要在9至10月龄时达到性成熟，并在11月龄后进行繁殖。

v 4. 分娩

v 雌性竹鼠的妊娠期约为60天。通常需要2至4小时才能分娩。头先出来，然后竹鼠宝宝就掉到地上了。

v 竹鼠繁殖的一个很重要的特点是，产子时不能受到惊吓，更不能用手抱起后代，否则母亲不会哺育后代。

七、幼年竹鼠的饲养管理

v 新生幼崽一般重25至40克，长约6至8厘米。它们没有毛发，闭着眼睛。但它们却具有旺盛的生命力，生长发育迅速。它们在15天大时开始重新长出毛发并进食。 。

v 15日龄幼鼠喂食前可补充少量新鲜红薯、嫩草茎、玉米、荸荠等；喂养母竹鼠时，要保持安静，不要惊动母鼠，以免幼鼠被遗弃或吃掉。年轻的。

v 8. 疾病预防和治疗

v 竹鼠抗病能力强，如果饲养管理得当，很少生病。目前仅发现外伤、肠炎、中暑和体外寄生虫病。防治措施如下：

v 1．外伤：主要是互相咬伤造成的。轻伤处涂抹碘酊；严重损伤处涂抹碘酊，然后撒上消炎粉；严重者肌肉注射青霉素10万～20万国际单位/只，预防感染。

v 2.胃肠炎：主要由饲料不洁或某些疾病引起。氯霉素60000～/只或磺胺嘧啶2～3ml/只，早晚肌注一次，连续3天。

v 3、中暑：主要是由于烈日曝晒、通风不良、热风熏蒸等引起。应将竹鼠移至阴凉处，给予风扇吹，或使用安乃近等清热解热药物，肌肉注射2～4毫升。

v 4、体外寄生虫病：主要是笼舍、垫料不干净引起的。在皮毛深处可以发现半粒米大小的棕色活跃鼠虱。在受影响的区域使用跳蚤灭杀剂或杀虫剂。

v 预防措施：做好饲养管理和卫生防疫，保持笼舍清洁；经常检查竹鼠健康状况，及时诊断异常情况，并进行隔离治疗或处理；定期对养殖池进行消毒，在养殖场（池）出入口设置消毒设施，进入的人员必须进行消毒，避免传播疾病。

v 9. 销售及加工

v (1) 买卖活体

v 商品竹鼠最佳年龄为3～4个月，商品竹鼠最佳年龄为6个月。

v (2) 药用部位的采收和加工

1、药用部位：竹鼠的肉、脂肪、血、胆、牙均可入药。

v 2、采收加工：四季均可采收，以深秋、初冬采收为宜。捕获后，它们被处决、剥皮、拔牙、提取脂肪、用文火精炼，然后装瓶以备后用。肉可以新鲜出售，也可以罐头出售。

五、（三）竹鼠皮的采收和加工

v 1．采收：一般11月至12月绒毛整齐有光泽、皮质良好时采收最佳。

v 2、处理：为了获得完整、无污染的鼠皮，常用电击、心脏注射空气等方法快速杀死竹鼠。具体加工步骤为去皮、刮油、洗皮、固定、干燥。

v ① 剥皮：尸体尚温时进行。剥皮时，先沿腹部中线从颌下开口至尾根部挑起，然后剪断前肢和后肢，最后将整个皮肤剥离。剥皮的过程中，切时一定要小心，用力要平稳，防止把皮弄破。同时在皮板和手上撒些麸皮或木屑，可达到毛绒整洁的效果。

v ② 刮油：剥皮后，必须将皮上的油污、血迹或残肉刮掉。将皮板放在剥皮板上，并在其上钉上图钉。刮刀要钝，刮的同时用锯末或麦麸摩擦皮肤和手指，以保持皮毛整齐。

v ③洗净皮肤：用米粒大小的锯末或粗麸皮刮擦皮肤，直至锯末或麸皮不再粘连为止。同时，洗去外套上的油脂或其他污垢。

v ④ 固定：先用木板固定头部，然后上下均匀向后拉伸，左右加宽，使皮肤得到充分拉伸，用图钉固定各部位。

v ⑤ 干燥：皮肤固定后即可干燥。方法包括吹风和干燥。最佳干燥温度为18~25℃，不宜超过28℃。约10小时后，当皮肤干燥至60-70%时，将皮肤翻过来，使毛发向外干燥。温度不能太高，防止发峰弯曲，并注意及时翻板。将皮的含水量降至13%～15%（超过15%易发霉、变质），然后剥去皮，用锯末或麸皮揉搓，除去灰尘和污垢，并梳理头发。

v 3. 生皮保存技术

v ①干燥防腐法：在温度20～30℃、相对湿度55%～60%和一定的空气流量下，可将水分降至12%～16%。

v ②盐腌防腐法：包括干盐法和盐水法。

v a.干盐法：用量为皮重的20%～30%，均匀涂抹于皮内表面，腌制6～8天，并加入1%～1.5%的对氯联苯作为防腐剂。

v b.盐水法：用4倍皮重、浓度24%～26%的盐水浸泡10～26小时。浸泡过程中，每6小时加盐一次（因为皮毛会吸收盐分，降低浸泡液浓度，达不到防腐效果），48小时取出滴液，然后叠放按干盐法加盐20%～25%。