波尔多右岸三大知名产区
波尔多吉伦特河( )以东、多尔多涅河( )以北的地区是波尔多右岸。圣埃美隆(Saint-)、弗龙萨克()和波美侯()并称为右岸三区。大“珍珠”。
圣埃美隆 (Saint-)
圣埃美隆位于波尔多东北35公里处,多尔多涅河右岸。根据地理特征,可分为三部分:南部冲积平原,出产葡萄酒,酒质一般;南部冲积平原,出产葡萄酒,酒质一般;石灰岩土壤的陡坡,产区大部分顶级酒庄都聚集于此;以及西部高原,靠近波美侯()产区。
圣埃美隆葡萄酒风格也多种多样。葡萄主要是梅洛,部分地区使用更多的品丽珠,通常在新的法国橡木桶中成熟。酒体饱满、强劲而精致——圣爱美浓的葡萄酒呈紫红色,带有野草莓和醋栗的香气。随着陈年,它会散发出香料、香草、皮革和烟熏的柔和香气。口感醇厚、热情、饱满。口感的特点是单宁浓郁,但口感柔滑。酒体非常优雅可口。强劲而细腻的单宁使这里的葡萄酒能够长期储存。根据种植土壤的不同,圣埃美隆的葡萄酒表现出多种特征。
弗龙萨克()
弗龙萨克位于多尔多涅河与艾尔河的交汇处,是波尔多右岸著名的葡萄酒产区。弗龙萨克与其他波尔多产区一样,属于温带海洋性气候。这里丰富的水源形成了良好的小气候,减轻了春季夜霜的影响,缓解了夏季的酷暑,为葡萄的生长提供了条件。舒适的环境。
弗龙萨克土壤类型丰富,坡脚为冲积土,坡上为钙质粘土,部分地区地表有海礁。品质优良的葡萄园大多位于向阳坡地,阳光充足,排水良好的钙质粘土,非常适合梅洛()和品丽珠(Franc)的生长。
波美侯 ()
波美侯产区位于法国波尔多产区东部,吉伦特河右岸,坐拥艾尔河畔。它毗邻圣埃美隆的小产区,只有700多公顷,但在右岸。它具有帝国地位。一般来说,酒的价格比周边地区要高。虽然大部分酒庄规模较小、产量较低,但这里也诞生了许多著名的车库酒庄。这个产区有着丰富的葡萄种植历史,可以追溯到罗马时代。
波美侯产区的葡萄酒浓郁而性感,香气浓郁,单宁柔滑。它们可以在年轻时享用,但也适合长期储存,并且随着时间的推移变得越来越香。大多数优质酒庄种植70%-80%的梅洛()葡萄,以及约20%的品丽珠(Franc)品种。