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2024年第29届东京国际食品添加剂及配料展览会
ifia 日本 2024
●展览时间：2024年5月22日-24日（三天）；
●展会地点：日本东京国际展示场
●主办单位：食品化学新闻社
●同期举办：HFE JAPAN 2023 日本保健品及健康食品展
●对于不参加展会的人员，我公司可提供团体观展服务，并提供签证、机票、酒店、入场证等服务。
●另外，我司可办理日本签证（商务、旅游、三年多次、五年多次），材料简单，签证签发速度快。
展会介绍
ifia/HFE Japan由日本食品化学通讯社主办，是日本最大的食品配料及添加剂专业展览会。 2024年，共有来自中国、韩国、美国、马来西亚、芬兰、印度、日本的416家企业参展，展览面积24,000平方米，专业观众42,168人次。 展会同期将举办学术交流会及新品发布会318场。 。
专业观众中，生产企业占观众总数的60%，其中食品原料及配料企业占25.8%，食品添加剂企业占12.5%，保健食品企业占8.6%。 2023年中国参展商共计46家，展品包括：天然色素、抗氧化剂、防腐剂、酸味剂（柠檬酸、有机酸等）、品质改良剂（磷酸盐系列）、甜味剂、食用胶（棕）藻类）胶、卡拉胶、琼脂等海藻胶及衍生产品）、营养强化剂（氨基酸系列产品、葡萄糖酸钙）、食品配料、脱水蔬菜、蔬菜汁等。
日本食品健康产业先进、发展迅速，对食品添加剂和配料的需求稳定增长，对产品质量要求严格。 中国企业应继续参加展会，增加对日本市场的曝光，增加与日本买家交流的机会，充分展示企业形象和优势产品，最终建立长期稳定的合作关系。 ifia/HFE Japan是中国企业了解和开拓日本食品添加剂和配料市场的最重要窗口。
市场背景
日本是世界三大食品原料和添加剂市场之一。 近年来，需求增长率一直在13%左右。 日本也是世界上开发新食品和替代食品最积极的国家之一。 日本保健食品的发展大概是全球性的，该国厚生省于1984年成立了日本保健食品和营养食品协会，以引导不断发展的保健食品行业。 目前，该协会已认证了45种可用于特定产品的天然功能食品成分。 优越的。 而且其流通也越来越国际化。 世界主要食品原料和添加剂品牌纷纷进入日本流通市场。 同时，日本实际上是保健品最大的消费国之一。 日本市场上有2000多种保健品。 2006年市场消费总额为100亿美元。
日本三分之二的消费者购买保健品、维生素和辅助食品，而配料及保健食品展是企业展示产品和形象、进入日本市场的平台。 随着城市化和生活水平的提高，日本食品制造商越来越强调维生素、矿物质和低糖等添加剂的使用。 其他添加剂如膳食纤维在行业中也广泛使用。
展览范围
1）食品配料：糖果配料、乳制品、鸡蛋、酶、油脂、食品冷藏、冷冻蔬菜水果、胶原蛋白、果汁、低热量食品、麦芽提取物、辅助食品、有机食品、调味品、香料、淀粉、糖精、茶和香草、发酵粉、香料和调味品、酵母、淀粉类食品、蛋白质、脂肪和油、脂肪替代品、甜点配料、预混料、纤维食品、麦芽和麦芽食品、酿造原料和配料等；
2）添加剂：抗氧化剂、甜味剂、亲水胶体、酸化剂、培养基、防腐及耐储存加工、抗氧化剂、氨基酸、防腐剂、色素、乳化剂等；
3）保健食品：保健品、营养品、维生素、矿物质、低糖食品、膳食纤维、多肽、氨基酸、多不饱和脂肪、卵磷脂、卵磷脂、乳酸、挥发油、大豆油、浓酸、牛奶等。
我们的优势
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