谝谝你不造的西安历史传说
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西安是一个充满神奇与活力的地方，当你走近它，你会惊叹于历史遗迹的完备与博大，也会为现代建设的雄浑与磅礴所折服！西安，古称长安，是意大利探险家马可·波罗游记中著名的古丝绸之路的起点。
古罗马哲学家奥古斯都曾说过：“一座城市的历史，就是一个民族的历史。”西安这座永恒之城，就像一本活生生的史书，一幕幕、一页页地记录着中华民族的沧桑巨变。接下来，让我们一起走进西安那些你不知道的历史传说。
一、西安名称的由来
西安在西周时称“丰镐”，“丰镐”是周文王、武王分别修建的封井、镐井的统称。西汉初年，刘邦在关中定都，以当地长安乡为名，命名为“长安”，取“长治久安”之意。
丝绸之路开通后，长安成为东方文明的中心。史称“西有罗马，东有长安”。隋朝时，隋文帝杨坚被周明帝封为“大兴都公”，新都遂命名为“大兴城”。唐朝时，恢复长安之名。元朝时改称“奉元城”。明洪武二年（1369年），明政府改奉元路为西安府，取“定西北”之意。西安之名由此而来。
约从公元前11世纪至公元9世纪末，西安长期是古代中国政治、经济、文化中心，历来为地方行政机构——郡、府、路、省及长安、咸宁两县的所在地。大多数朝代，西安属县州级建制——京兆府（县）管辖。元代，改京兆为安西路（后改奉元路）。明洪武二年（公元1369年），废奉元路，置西安府，西安由此得名。1928年，西安首次设市。1948年，由省辖市改为国民政府行政院直辖市。
2. 西安钟楼
西安钟楼是我国古代遗留下来的众多钟楼中规模最大、保存最完好的一座。西安是明代西北的军政重镇，因此无论从建筑规模、历史价值还是艺术价值，它都位居全国同类建筑之首。
檐下覆盖着墨绿色琉璃瓦，内部贴金彩绘，建筑画栋雕梁，顶部鎏金瓦顶，金碧辉煌。以它为中心，向东、南、西、北四条街道辐射开来，分别与明城墙的东、南、西、北门相通。
钟楼始建于明朝朱元璋洪武十七年（公元1384年），因楼上悬铁钟而得名。初建时位于广济街路口，与鼓楼相对。明神宗万历十年（公元1582年），钟楼由巡抚兼钦差大臣龚茂贤监修移至现址。钟楼为典型的明代建筑风格，重檐斗拱，高耸入云，飞檐微翘，气势宏伟，庄严肃穆。
据说明太祖朱元璋即位后不久，关中地区地震频发。民间传说，当时城下有一条地下河，河中有一条蛟龙，蛟龙翻身，长安摇晃不已。朱元璋害怕不安，便想办法镇压。道士给他出主意，在西安市中心修建一座钟楼。钟是天地之声，可以镇压蛟龙。为此，朱元璋特意修建了全国最大的钟楼，并调来“天下第一钟”景云钟助阵。
钟楼建成后，朱元璋又派他的第二个儿子镇守西安，这就是大名鼎鼎的秦王，他的宫殿就在今天的西安新城。碑林博物馆正门的两尊铜狮，就是秦王宫殿里的。
明朝定都南京后，曾有过迁都的议论，有大臣主张迁都西安。朱元璋有些动心，派太子朱标到西安实地勘察，选定行宫所在地，并绘制了陕西地图呈上皇帝。
从陕西回到南京后，太子朱标向父亲朱元璋赠送了一幅陕西地图，详细介绍了西安的地理优势。他认为“天下莫如关中，唯有秦国山川险峻”，提出迁都西安。此时朱元璋已年事已高，太子朱标不久又英年早逝。晚年丧子的老者精疲力竭，迁都大计未竟。
西安错过了重温历史上最后一次做都城的旧梦，但西安钟鼓楼却按照皇家建筑的水平修建而成。西安钟楼的重檐尖顶与故宫中和殿一模一样，鼓楼的重檐歇山式屋顶与天安门城楼一模一样。不仅屋檐，就连西安钟鼓楼上的河西彩绘龙凤纹也都是皇家建筑才有的，非同凡响。
3. 大雁塔
在古城西安的南郊，有一座宽敞的寺庙，名叫慈恩寺。寺内，一座雄伟的七层砖塔拔地而起，巍然耸立。这就是著名的大雁塔。关于此塔，还有许多有趣的神话传说！
此寺是唐高宗李治为太子时，为纪念其母文德皇后而建。起初，寺内没有佛塔，住在寺里的僧人每天晨钟暮鼓，苦修行道，许久没尝过鹅、鹿、牛三种肉了，一些不谨守戒律的僧人，贪得无厌，口水直流。一天早晨，西北风吹来，地上的黄叶随风翻滚，寺院显得格外冷清。
一个小僧人正在文殊菩萨像前灌油灯，他刚裹紧袈裟走出寺庙，一阵冷风迎面吹来，小僧眼前一黑，踉踉跄跄，差点摔倒在石阶上。小僧人出家以来，从没吃过肉，就连简陋的饭菜也只是一顿饭而已。
这几天，寺庙里缺柴缺米，小和尚已经饿得四肢无力，疲惫不堪，寒风一吹，他自然是冷彻骨，眼冒金星。要不是他紧紧抓住身边的菩提树，只怕他已经摔倒摔破头了！面对这艰苦的寺庙生活，想起小时候母亲的恩情，小和尚不禁流下了两行泪水。
这时，天空中传来一阵大雁的鸣叫声。和尚抬头望去，只见两行大雁组成“人”字形，向东南方飞去。和尚盯着大雁，自言自语道：“今天我师兄师妹们没有饭吃，菩萨若有灵，应该知道。”
他话音刚落，奇迹就发生了：一只大雁退出了飞行队伍，哭叫了几声，像是在和同伴们告别，然后从空中直直地落下来，死在了小和尚的面前。小和尚吓得目瞪口呆，像苍蝇一样跑到寺庙前，听着小和尚的讲述，看看天空中即将消失的大雁，再看看脚下落下的还带着温热的大雁。有的和尚叹息，有的泪流满面。
后来人们为了纪念大雁，建了一座塔安葬大雁，并命名为大雁塔。大雁塔已有1300多年的历史，虽然历经风雨侵蚀，但风貌依旧。大雁牺牲的故事一直流传至今。
关于大雁塔的来历，民间有多种说法，有说是一群大雁落到地上留下的；有说是某位仙人所建；还有说唐玄奘去西域取经，被困沙漠，得一只大雁相助，引他饮水，找到了水源，重获生机，完成了他的旅程。为了报答大雁的恩情，他修建了这座塔。
还有一则传说，玄奘法师西行取经时，在戈壁滩的葫芦滩上迷了路，一直在葫芦滩里徘徊。就在他坐在沙滩上叹息，担心水不够用的时候，突然飞来一大一小两只大雁。玄奘法师恭敬地向大雁行礼，说：“我是唐朝僧人玄奘，西行取经，迷路于此。若是神雁能领我走出葫芦滩，我回长安时，一定为你们建一座塔以表谢意。”两只大雁听后连连点头，便领着玄奘法师走出了葫芦滩。玄奘法师从印度顺利回到长安后，不忘承诺，修建了大小雁塔。”
4. 西安城墙西南角
西安城墙西南角
西安城墙四角的城楼被称为“角楼”。如果你绕着城墙走一圈，就会发现只有西南角是圆形的，其他三个角都是方形的。很多“老西安”人不知道其中的缘由。甚至有人将其与风水联系起来，猜测这样的建筑结构是故意的，或许是为了祈求神灵保佑千秋万代国泰民安。
这些形状各异的城角，其实是城墙四角凸出的实心台基，正确的名称应为“角台”，其上的建筑为角楼。城角的不同形状，在明代已出现。西南角呈圆形，是唐代韩建所建“新城”角台的遗迹。
明朝修葺唐代城墙时，朱元璋下令将角楼向外扩建三分之一，但西南角并未重建，因此保留了唐代角楼的原貌。当然很多读者会问，为何只修葺西南角呢？关于此事有两种传说。
早在明朝建立之前，朱元璋平定徽州时，一位名叫朱升的隐士就告诉他，应该“筑高墙，积蓄粮食，待登基为帝”。朱元璋采纳了这些建议，统一全国后，下令各州县修筑城池。朱元璋认为“天下山河，唯有秦中，堪称险峻坚固”。西安古城墙就是在这次修城热潮中修建的，由巡抚溥英主导，在唐代旧城的基础上进行了扩建。
明代扩建后的西安城墙，高12米，上宽12—14米，下宽15—18米。城墙上每隔120米建一座城楼，突出于墙外，上端与墙面齐平，专供射杀爬城之敌。城楼间距有一半刚好在弓箭的有效射程内，便于射击从侧面攻城的敌人。城墙上共有城楼98座，均设有驻军楼。
5. 街道名称
学院门
位于南门东侧，与安居巷、三学街相连。明万历七年，长安县人冯从吾因反宦党斗争失败，辞官回乡，在宝庆寺讲学。后开辟新址，在街北设立关中书院，学子常达数千人，成为一所著名学府。
后来书院被宦官党所毁，冯从吾在此坐了200天后便去世了。明末清初曾大规模重建，现为西安师范学堂，遗址保存完好。此街因在书院前而得名。于右任曾在32号居住。西口有唐宝庆寺塔一座。1991年，街道修缮，保留明清风貌，打造成文化旅游街。
学习之路
据《唐史》和《唐长安城街区全图》记载，“学熙巷”位于唐朝鼎盛时期长安城皇城内，北临皇宫正门承天门（莲湖公园南端），紧邻承天门殿前的朝晖广场。“学熙巷”整段位于唐朝礼部衙署（唐朝外交管理机构）和鸿胪寺（唐朝外交礼仪机构）之间。
唐中宗嗣圣元年（684年），在广场上修建了伊斯兰教“清教寺”，又称“西大寺”（现大雪乡清真寺）。唐玄宗开元元年（713年），改名为“唐明寺”，以彰显中华民族对文化多样性、文明多元性的兼容并蓄态度。
这里曾是西域各国使节的驻地，也是对外文化交流的高端平台。唐朝政府在此设立书院，用汉儒文化来培训外国使节。当时，皇城内礼部、客部周围街区的西域大秦国的伊斯兰教传教士也在此设学，讲学传道。不同文明、不同文化相互学习成为风潮，客部所在的街道被命名为“学巷”。
下马岭
下马陵又名哈马陵，位于西安和平门附近，东起今和平门，西至今文昌门，全长800余米。相传汉代著名改革家董仲舒死后葬于长安城南曲江之畔。
有一天，汉武帝路过此处，下马步行拜见董仲舒，百姓便将此地称为下马岭。唐代白居易的《琵琶行》中有一句名句“她说她本是北京姑娘，家在下马岭脚下”。据史料考证，白居易遇见的北京姑娘应该说的是“下马岭”，但白居易并不知此地名，听出来是“下马岭”，与陕西方言读音相同，于是下马岭便名声大噪。
端里门
位于东街中段南侧。向南延伸至木头城，与柏树林相连，全长371米。明初秦王府修建后，在现东街南侧、北街中央修建了秦王府啸墙。当时在此街北口啸墙上开设了一座门，称端礼门，此门是官员觐见秦王、等候诏令的地方。端礼意为举止端正。门东侧为官侯裕殿，后称朝和巷。
后仔门
明代，秦王府的北门在广治门以北，曾设有专门负责供应皇家粮食和衣物的机构，叫后宰门。此街东段与北新街的交汇处，称为后宰门。清初，在满城西墙北段开辟了一座新门，名为新城门，此街便被命名为新城门街。后来，出于习惯，仍称后宰门。
6. 美食传奇：泡馍
相传牛羊肉汤是由公元前11世纪的古方“牛羊汤”演变而来。西周时期，“牛羊汤”已被列为君王、诸侯的“礼食”。《宋书》记载，南北朝时期，毛秀芝将美味的牛羊肉汤献给宋武帝，武帝任命他为御史，后又升任尚书令。
还有一个有趣的传说，宋朝皇帝赵匡胤称帝之前，被困在长安，过着饥不择食的生活。一天，他来到一家做牛羊肉的店铺，店主可怜他，让他把带来的干馍打碎，然后舀了一勺滚烫的肉汤放在火上煮。赵匡胤狼吞虎咽地吃下去，觉得这是天下第一味。
后来，赵匡胤加冕为皇帝，有一天路过长安，仍念念不忘在这里吃过的牛羊肉泡馍，便与文武大臣找到这家店，吃了牛羊肉泡馍，仍觉得鲜美无比，胜过山珍海味，还赏赐了店主。皇帝吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡馍便成了长安街上的名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有诗赞“陇菜有熊腊肉，秦菜唯羊汤”。
一碗好泡馍，先要有一锅好汤，好汤的熬制方法自然是行业秘诀。至于肉，行家说，从头洗就有讲究，有的用老井水洗，有的用流水洗，在切肉之前，总要让顾客挑拣一下。
听说过解放前泡馍馆里的情景：顾客掰开馒头后，服务员端着放着肉的案板上前，按顾客的点菜顺序点肉，如后座（瘦肉）、带眼泡的牛肚、带肺的胸（肉）、肥肉和瘦肉。那时，吃泡馍要付肉钱，吃馒头要付馒头钱。顾客点完菜后，就喝茶、侍候，服务员轮流唱歌，如：“楼上三个人，第一碗汤，带眼泡的排骨……”
用餐完毕，收账时，习惯上要唱出第一碗多少钱，第二碗、第三碗多少钱，一共多少钱，以及小费多少钱。唱完小费多少钱后，餐厅里的所有服务生都会朝着客人坐着的方向鞠躬，并齐声喊道：“谢谢！”
泡馍，一道独特的美食，就像一首脍炙人口的古诗，让人永远难忘。西安的牛羊肉泡馍，无数人一遍遍地提起，从巷子里到电影《西安事变》，再到陈忠实的《白鹿原》，甚至到中南海的宴席上。这道美食源于西安，但现在，西安这座城市的名字，却常常因泡馍而出名。
7. 美食传奇：黄桂丑酒
皇贵丑酒
西安黄桂稠酒起源于商周时期，至今已有三千多年的历史。其特点是：乳状如乳，洁白如玉，浓稠醇厚，甜美适口。酒精度只有0.5-1%左右。看上去像江浙一带大家爱喝的醪糟酒，又像街头小吃的蛋花醪糟汤，没有一般酒那么清澈，只是因为喝起来有酒的味道，所以才叫酒。
老弱妇孺、幼小及不擅饮酒者，均可大碗饮之。冷热皆宜，四季皆宜。因用中药黄桂酿制，使酒有黄桂香味，故称“黄桂稠酒”；又因产于长安，又称“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”所饮的便是西安稠酒，故又称“贵妃稠酒”。
皇贵丑酒
盛唐时期，古长安（今西安）的长乐坊出产美酒，段成式的《酉阳杂俎》中便有体现。加之酿酒技术进一步提高，朝廷、国家皆爱饮。宋人陆游曾言：“唐人爱饮甜酒。”
唐代许多诗人也对其有过歌颂，如韩愈的“一杯春酒甜如蜜”、杜甫的“未放春酒甜如蜜”以及他《八仙饮酒歌》中的“李白饮百首诗，宿长安酒馆，天子召不上船，自称是酒仙”和《贵妃醉酒》中的酒，都是不加浆的浓酒。
传说唐玄宗与杨贵妃到长乐坊饮酒，醇香可口的丑酒令贵妃爱不释手，当即把手中的桂花送给了主人。主人便在藏酒园中栽种桂花，不料桂枝生根开花，在长安坊繁衍成林。花开时节，桂花和丑酒的香气弥漫长乐坊。主人便将桂花用蜂蜜腌制，加入酒中，使酒味更浓，香气更浓郁。“皇贵丑酒”从此流传开来，成为佳话流传至今。《清议录》记载的“李白爱饮鱼浮梁”，即指古老的丑酒。