恼火！天津74吨猪血球蛋白粉检出非洲猪瘟病毒 佛山暂停热鲜肉供应
执行摘要
天津73.93吨猪血红蛋白粉检出非洲猪瘟病毒；
佛山暂停热鲜肉供应；
粮农组织首席兽医谈中国非洲猪瘟；
今日广东、福建生猪价格突破10元。
非洲猪瘟似乎无处不在，各地生猪价格也像天气预报一样千差万别。对于非洲猪瘟或者生猪价格你有什么想说的？欢迎在下方留言告诉我们。
天津73.93吨猪血红蛋白粉检出非洲猪瘟病毒
据中国质量新闻网12月25日报道，海关总署官网发布警告公告。
通报称，12月21日，天津海关在辖区一家出口注册企业（天津恩碧蛋白有限公司、有限公司）。疾病预防控制中心确认，该病例非洲猪瘟病毒核酸阳性。上述产品原料来自天津市12家屠宰加工厂，共计73.93吨。
佛山暂停热鲜肉供应
广东一周内发生三起非洲猪瘟疫情，导致广东生猪禁运。广东省作为主销区，面临着多市县无猪的局面。继深圳、东莞发布暂停热鲜肉公告后，佛山也发布了《关于佛山市暂停生猪、无法供应生猪的紧急通知》。
通知提到，23日起，全面暂停所有外地生猪进入佛山地区。本市跨区生猪需在10日内备案。 10天后即可签发检疫证明并跨区转让。本市自12月25日起将无法供应生猪，具体恢复供应时间尚未确定。
广东、福建生猪价格超10元
非洲猪瘟疫情引发的禁运直接导致南北生猪价格两极分化。近期广东、福建等地爆发疫情，也导致南方生猪价格再度上涨。如今，广东、福建等地生猪出栏价格已突破10元。
目前，市场生猪供应整体表现出大体重、散养生猪出栏困难，优质、标准体重生猪供应相对紧张。在生猪销售稳定的情况下，北方低价地区生猪价格没有进一步下跌的空间。
南方地区腌肉需求依然给市场带来显着支撑。未来几天，北方市场预计将开启冬至备战期，这将为市场带来短期利好。在此提醒大家关注当地疫区的解封和“点对点”政策的落实情况。
粮农组织首席兽医谈中国非洲猪瘟
联合国粮食及农业组织首席兽医胡安在接受采访时谈到了他对中国非洲猪瘟疫情的看法。
联合国粮食及农业组织首席兽医胡安
今年3月已有“预警”
今年3月，联合国粮食及农业组织发布了题为《非洲猪瘟对中国的威胁》（原标题为《中国猪瘟》）的报告。报道提到，2017年3月，俄罗斯东部城市伊尔库茨克爆发非洲猪瘟，该市距离中国边境仅1000公里，因此非洲猪瘟很可能传入中国。
表示他们其实希望这份报告能够早点出来。 “这不是非洲猪瘟是否会传入中国的问题，而是何时传入中国的问题。”这是一种非常棘手的疾病，因为它涉及大量的猪肉产品，而且病毒本身非常顽固，无论冬天还是夏天都能生存。所以，这确实是一种很难对付的疾病。
泔水后期处理困难，所以干脆禁止泔水喂猪
“我相信食物垃圾被用来喂猪，就像世界上许多其他地方一样，”他说。猪和人类一样是杂食动物，我们吃蔬菜也吃肉。所以我们会把猪肉残渣喂给猪自己。有人建议禁止这种喂养方式，也有人说必须高温加热才能喂猪，但泔水的热处理很难遵守。
“我认为废物需要处理。你可以把它喂猪，但热处理需要监管。美国几十年来一直在尝试这样做，但仍然监管不够。所以他们只是禁止泔水喂食。”
非洲猪瘟防控是一个复杂而细致的过程
他就政府应做好哪些准备应对非洲猪瘟发表了看法。首先，从中央到地方各级实验室都需要有能力检测疾病并在最短的时间内报告疾病。
同时，政府必须与农民保持良好的关系。因为政府本身无法每天接触和观察猪，但农民可以。因此，与农民保持良好的联系，确保农民及时反映问题，是政府能否迅速采取措施的关键。如果做不到这一点，农民不得报告疾病并出售受感染的生猪或死猪肉产品。如此一来，疫情就会蔓延到其他很多省份，甚至更多的国家。
政府还应确保省级当局做好准备。这不仅意味着兽医局，还包括警察和军队能够控制交通。因为疾病是通过交通传播的。
同样重要的是，政府应对报告疫情或遭受损失的农民出台适当的补偿政策。因为如果得不到补偿，农民就不会举报。相反，他们可能想继续出售受感染的动物以减少损失，这将带来更大的疫情传播风险。因此，适当的补偿政策极为重要。
此后，发现疫情的农场或合作社应以人道方式杀死和处置动物，通过掩埋、填埋或焚烧等方式消灭病毒。但这种病毒的生命力非常顽强。一旦养殖动物被完全处理掉，我们还需要确保任何其他动物，包括食腐动物、狗、狼等，远离现场，以免它们挖掘埋藏的尸体。一段时间后，这些养殖场就不能再继续养猪了。恢复规模化养殖前，应首先进行彻底清洁消毒，并使用对河流、湖泊等环境无污染的产品。然后引入少量动物或猪并进行密切监视，以确保农场中不再残留病毒。因此，防控非洲猪瘟等疫病确实是一个繁琐而微妙的过程。
养猪户的损失如何赔偿？
当被问及联合国粮食及农业总署对此是否有相关建议时，他表示：“我不能说800元的补偿太多或太少，因为加拿大生猪的成本与中国不同。”巴西猪和中国猪不一样。”成本也各不相同。我们的补偿政策一般建议补偿价格应在其商业价值的70%至110%之间。”
这通常是一个难题，因为您可能希望制定一项一刀切的政策。但我们知道，不同生产者和不同年龄的动物之间存在价值差异。例如，一头小猪对其主人的价值与一头遗传质量高的母猪不同。什么样的薪酬方案才是公平的？政府和农民之间需要进行讨论。