宠物世家创始人蔡奇：宠物行业早不是当年的夫妻老婆店时代
宠物店作为宠物行业零售端的重要组成部分，其经营状况从一个侧面反映了宠物行业发展的“冷暖”。有人说，经营宠物店有三难：货难卖、留人难、成本高。但最近，一家宠物连锁店做了一次很棒的升级！原来100平米的店面现在已经升级到1200平米，面积扩大了约12倍。这家宠物店有哪些商业秘密？
春节临近，内申君采访了宠物之家创始人、普瑞纳客座讲师蔡奇先生，听听他对宠物行业和门店管理的看法。
内三君：目前上海有多少家线下宠物店（包括宠物医院、宠物店）？其中，定位中高端的宠物店比例是多少？
蔡奇：根据我们2017年获得的数据，目前上海有宠物店2685家，宠物医院2316家。我个人认为对于中高端店来说，不会超过1%。当然，对于宠物店能否定位为高端店，我们的标准可能会更高。
内参：上海线下门店的商业模式有哪些？是否存在同质化倾向？
蔡奇：我觉得2017年上海的宠物店发生了很大的变化，越来越多个性化、专业化的宠物店出现在上海市场。当然，由于国内大部分宠物店还处于自营初期，同质化、价格竞争等问题无法避免。
内参：宠物家族如何定位自己？与其他线下门店相比，宠物世界的核心竞争力是什么？
蔡奇：宠物之家品牌从创立之初，就将自己定位为以家庭客户为主体的商业模式。我们弱化了传统宠物店赖以生存的美容、寄养等服务，将服务重点转向多宠物、多产品结构。多宠物结构可以有效地让每个家庭中的不同人找到适合自己的宠物，多产品结构可以使Pet 的价格形象和产品丰富度区别于其他竞争对手。
内神君：宠物家族发展史上，有哪些关键的发展节点？
蔡奇：宠物之家成立已经整整三年了，目前共有四家门店。作为一家完全没有资本介入的公司，宠物之家一直让我感到自豪的是，宠物之家自始至终都保持着良好的盈利能力和造血能力。
当然，宠物之家也走过了一些弯路，比如直播外包、人员流失等。对于大多数宠物店来说，活体动物的购买和饲养一直是一件非常麻烦的事情。因此，很多宠物店自然而然地将活体动物外包给一些渠道商。但由于这种合作方式的可控性很差，无法保证活死亡率的质量。很多宠物店长期处于不断变换渠道（gou）、渠道（fans）、厂商（zi）的阶段，品牌自然会因此遭受挫折。
人员流动也是宠物之家成立初期不得不面对的问题。工作时间不规律、员工福利无法保障、晋升渠道缺乏等都是员工流失的原因。当然，近两年来，宠物之家在运营标准、培训、人员体系等方面都远远领先于我们的竞争对手。
内申君：宠物之家的理念是“让每个人都喜欢动物”。您当时是如何考虑这样一个概念的？
蔡奇：早期宠物的主要受众是年轻人和老年人。但随着时代的变迁，越来越多的家庭意识到宠物对于孩子的重要性；还有很多条件好的家庭。由于孩子过早地离开自己的身边（例如出国留学或寄宿学校），中年夫妇会产生强烈的缺乏安全感。这些人群不约而同地会选择饲养宠物，而且这群人的消费能力比传统顾客更有竞争力。
宠物之家认为，并不是所有的人都适合养猫狗，所以我们对生活业务进行了划分，以更好地适应不同的客户群体。例如，小型宠物更适合儿童，爬行动物更适合年轻人，猫狗更适合中生代家庭，水族馆更适合年龄相对较大的顾客。
内神君：宠物之家的连锁模式是怎样的？您是开设自己的商店还是加入特许经营店？这样做有哪些考虑？
蔡奇：宠物之家目前以直营为主，预计2019年后逐步向有经验的员工开放一些加盟业务。
开宠物之家店的成本是比较高的，开店的成本不仅仅是装修和进货费用。一家经营良好的加盟店需要对宠物家族文化有深入的了解，有学习精神和团队精神。
申军：宠物家庭消费群体概况如何？
蔡奇：整个有孩子的家庭对于宠物之家来说是一个非常明确的消费群体。
内慎君：从活体动物、商品、医疗、沐浴美容、寄养等服务模块来看，宠物之家的业务重点排名如何？
蔡奇：我认为医疗、寄养等服务很快就会从宠物店模式中分离出来。未来的宠物店业态不应包含这些与零售店无关的服务。
表面上，宠物世家非常关心活体动物的销售，但实际上我们更喜欢用活体动物来促进产品的销售。毕竟，产品销售对于连锁零售企业来说更具有可复制性。当然，宠物世界将在2018年改善店内美容服务，以减少顾客投诉并提高声誉。
内申军：很多中小型宠物店不知道如何选择产品。您在宠物行业有什么经验？
蔡奇：大多数宠物店遇到这样的问题，最大的原因就是客源不够。造成这一问题的主要原因是缺乏活体动物。宠物店吸引顾客的最大因素是活体动物。
另外，我观察到很多宠物店的一个通病就是价格形象存在严重问题。许多宠物店的产品价格远高于电商和品牌商的建议零售价。从目前品牌控价来看，实体店如果严格按照品牌控价销售，还有很大的回旋余地。相反，如果中小型宠物店仍然以高价销售产品，越来越多的客户将会流失到大型宠物店和电商公司。
我们在选择合作品牌上花费了大量的精力。如果你去过宠物世界，你会发现我们几乎没有网红品牌，但我们总是会比竞争对手更快地找到合适的品牌进行合作。
内深君：宠物之家未来几年的发展计划是什么？您会考虑在国外开设分公司吗？还是会继续关注上海地区？
蔡奇：我们2017年底在江苏开了上海以外的第一家店，由于管理半径的原因，我们暂时不会在江浙沪以外的地方开设宠物之家店。当然我们也不排除我们团队整合后会发生一些变化。
内慎君：从单店到多店，随着业务规模的扩大，宠物之家的发展过程中目前最麻烦的或者是蔡总最关心的哪一方面？
蔡奇：归根结底，宠物是一个比其他行业更依赖人才的行业。人才培养周期过长、涉及专业知识面广、培训机构严重缺乏、创业门槛过低等，都是人才流失的原因。 Pet 是一家非常愿意为行业提供帮助的公司。 2017年我们做了不下20场行业经验分享会，更重要的是希望行业能够不断向前发展，同行的企业管理更加正规。只有整个行业进步了，我们才能得到更多更好的人才。
内申军：目前，宠物行业正在吸引很多创业者和资本的关注，很多创业者也正在筹划开设线下门店。您认为这个领域的门槛是高还是低？蔡先生对这些企业家有什么建议？
蔡奇：我们先来说说资本对行业的影响。首先非常感谢资本对宠物行业的关注和帮助。确实，近年来，在资本的推动下，行业的一些领域取得了长足的进步。更多年轻人开始关注宠物行业，从业人员的薪资福利也发生了明显变化。但宠物行业毕竟是一个高度依赖上下游产业的行业。资本能改变行业吗？我们得拭目以待。
最后，我们来说说创业。很多年轻人因为喜欢动物而进入宠物行业。我一直认为把爱好变成工作是一件可怕的事情，因为把爱好变成工作往往会让人失去兴趣。年轻人想要进入宠物行业成为创业者，必须评估自己的综合能力是否达到合格标准。宠物行业已不再是过去的夫妻店时代。它继续依靠旧的劳动密集型方式生存，这显然不符合当前宠物行业的标准。中国的宠物店早已饱和。如果不能破旧立新，不能改变商业模式，创业就会非常困难。