一、国内淡水龟类养殖品种

1. 国内淡水龟养殖品种

1.平胸龟

平胸龟（图1）又称鹰嘴龟、鹰嘴龙尾龟、大头龟、三异象。它属于爬行动物纲、龟目、平胸鸟科、平胸鸟属。国内分布于安徽、重庆、福建、广东、广西、海南、浙江、江苏、湖南等地。国外分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸等地。

【经济价值】食用、药用、观赏、养殖出口绿甲鱼等。

【形态特征】头部较大，呈三角形，头后部覆盖有较大的角质硬壳。上喙呈鹰嘴状钩状，眼睛大，无外耳膜。背甲棕色，长椭圆形，中心平坦，前后缘无齿。腹甲呈橄榄色，小而平坦。背甲和腹甲由韧带连接，下缘有角板。四肢灰色，有瓦状鳞片，后肢较长。除外侧的指、趾外，还有长而锋利的爪子和半蹼的指、趾，便于在陆地上爬行和在水中游泳。尾巴很长，有时超过其自身甲壳的长度，并覆盖有短的环形鳞片。这种龟的头部和四肢无法缩回腹甲内，使其成为我国已知龟类中的特殊品种。

【雌雄鉴别】雄龟腹甲较长，中心稍凹，尾部较粗，泄殖腔距腹甲后缘较远。雌性腹甲中心平坦，体部较宽，肛门口较靠近腹甲后缘。

【生活习性】陆地两栖，水陆两栖，主要生活在水中。通常生活在溪流、湖泊、沼泽的草丛中。凭借锋利的爪子和有力的尾巴，它可以轻松地翻越障碍，爬树捕猎小鸟。它很凶猛。当三月和四月天气变暖时，它们开始寻找食物并进入高温状态。从五月到九月，他们的食欲最强。秋末冬初，它们钻入沙子、草丛中或潜入水下冬眠。野生平胸龟主要以螺、蛤、贝壳、虾、鱼、蟹、蛙、昆虫和螺类为食。当它们饥饿时，它们也会吃树叶、草和树根。在人工饲养条件下，可饲喂动物下脚料、螺类、青蛙、鱼虾肉、麸皮、豆饼、水果或果皮等。圈养饲养的平胸龟三年左右开始性成熟并产卵。从四月到九月。卵大部分产于陆地沙中，也有少数产于水中。

【养殖设备】平胸龟性情凶猛，多在夜间活动。养殖池或养殖容器应根据其特点而定。缸壁两侧必须光滑，深度应为龟身长的三倍以上，防止龟直立攀爬逃跑。

【饲养管理】此龟有互相撕咬四肢的习性，因此饲养时，应在缸内饲养一只龟。每日喂食量一般根据龟的体重而定。每次可喂500克以上，小青蛙1只或蚯蚓5～7条。由于此龟喜欢吃活食，如蚯蚓、粉虫、蟋蟀等，新买的不吃的龟可用活食引诱。正常进食后，可逐渐改用鱼、虾肉、配合饲料等，春夏季每1～2天喂一次。用量宜少但不宜过多，以免消化不良。换水时水温差不应超过3℃。冬季气温降至10℃左右时，应在容器内加沙，使其隐藏在沙中冬眠。冬眠期间，避免升高环境温度，以免影响龟的正常冬眠。

平胸龟的爪子很容易溃烂，有的爪子甚至会脱落。一旦发现此类情况，应立即用3%双氧水清洗溃烂处，然后涂氯霉素眼膏，隔日换药直至痊愈。

2.乌龟

乌龟（图2）又名草龟、泥龟、臭龟。龟属的一种。除东北、西北各省（自治区）和西藏自治区未见报道外，我国其他地区均有分布。海外发行于日本。

【经济价值】乌龟除了用于观赏、科研、教学外，还有三大用途。一种是可以吃的。俗话说，乌龟浑身都是宝。龟肉、龟蛋极其鲜美，且富含蛋白质。 “龟身五花肉”是指龟肉具有牛、羊、猪、鸡、鱼等各种动物肉类的营养和味道，特别是以龟肉为主要原料配制的各种龟肉汤已成为它的特色。是当今宴会上最著名的高档菜肴之一。二是药用。李时珍说：“虫子有三百六十，以龟为首。龟是昆虫的精神领袖。”龟板是一种传统的名贵药材。富含胶原蛋白和蛋白质、钙、磷、脂类、肽及多种酶。据中医临床研究，鳖甲味腥、味咸，性寒。具有滋阴降火、熄阳泄蒸、补肾强骨的作用。据说，龟血还具有抑制癌细胞的特殊功效。三是出口创汇。甲鱼及其深加工产品，如罐头食品、营养补充剂、中药材等均可出口，绿毛甲鱼也可出口创汇。

【形态特征】头部粗大，略呈三角形。后脑勺呈橄榄色，头侧及咽部有黄色纵纹及斑点，一直延伸至颈部。背甲棕色或黑色，有三棱，腹甲棕色，有深棕色斑点。甲壳和腹甲壳通过骨缝连接。四肢呈灰褐色，手指和脚趾之间有蹼，四肢上有爪子。

【生活习性】生活于江河、湖泊、稻田、池塘、溪流中。食性杂，如小麦、水稻、小鱼、虾、螺、动物尸体等。繁殖期为每年4月至9月，产蛋每窝1～15枚，每窝1～4枚。每年离合器。在人工饲养条件下产蛋效果较好。当温度达到10℃时，它就会进入冬眠状态。

【养殖设备】大到池塘，小到缸、盆。大规模集约化和庭院农业都是可能的。在池塘、水泥池繁殖时，应在陆地上给龟提供休息、晒背的地方。缸、盆的养殖水不宜太深，一般为15～20厘米，幼龟水深为3～5厘米。

【饲养管理】甲鱼是我国分布最广、数量最多的龟类，目前养殖规模最大。养殖方法可以是常温培养，也可以是加热培养。最适养殖水温为28-31℃，19-32℃生长较好，12℃左右开始冬眠。可在池塘中越冬，或置于室内泥中晒干。冬季池塘底泥温度不能低于0℃。室内越冬不能低于0℃，温度不能过高或过低（保持在0℃以上，12℃以下）。

海龟是杂食性的，可以喂动物或植物性食物。但想要养得好的话，最好喂高蛋白饲料或者配合饲料。早春、晚秋每2～3天喂一次。在正常繁殖季节，每2至3天喂一次。每天喂一次。池塘养殖15天左右后，用生石灰进行消毒和调节水质。

3、黄缘闭壳龟

黄缘闭壳龟又名断板龟、蛇龟、夹板龟、黄板龟。分类状态为龟科、闭壳龟属、黄缘闭壳龟种。国内分布于安徽、河南、澳门、香港、台湾、福建、湖南、江苏、浙江、广东、广西等地。国外分布于日本。

【形态特征】头部光滑，吻部前端平坦，上喙有明显的钩。头顶呈橄榄色，眼睛后面有一个黄色的“U”形弧线。背甲呈深棕色，有高隆起。中央脊线明显，呈淡黄色。每个盾片上的同心环更加清晰。盾腹面淡黄色，故称“黄缘闭壳龟”。腹甲深褐色，背甲与腹甲、胸甲、腹甲均以韧带连接。腹甲前后缘呈半圆形，无缺口。四肢扁平，有鳞，手指和脚趾有半蹼，尾巴短。

【雌雄鉴别】雄龟的背甲较长，腹甲中心稍凹，肛孔距腹甲后缘较远。雌龟的背甲较宽，腹甲中心平坦，肛门开口较靠近腹甲后缘。

【生活习性】黄缘闭壳龟主要生活在河流、湖泊等靠近水源的潮湿地区。它常栖息于倒下的树木、腐烂的森林、岩石缝隙、深洞和落叶下。它白天躺着，晚上出现。每年4月开始发情交配，产卵期为5月下旬至9月。每年产卵3至4窝，每窝产蛋2至10枚。人工繁殖产生更多的蛋。当气温降至10℃时，进入冬眠。

【养殖设备】黄缘闭壳龟主要生活在陆地上。如果在两栖池塘中饲养，水深不应超过龟身的两倍。如果饲养在有围墙的庭院里，必须与家禽、牲畜隔离，并设置避雨避光的龟窝，供栖息和产卵。在龟窝附近搭一个方形的水泥水池，供饮水、玩耍之用。此外，还需要饲料槽或饲料池。

【饲养管理】该龟分布广泛，食性多样，适应性强。日常饲养以虾、鱼为主，也有蚯蚓、蝗虫、蜗牛、蛤等。在自然界中，龟以动物性食物为主，但在人工饲养条件下，可采用动植物性食物混合喂养，也可饲喂人工配合饲料。

春、夏、秋季每天喂一次，一般在清晨和傍晚，早春和深秋每2～3天一次，以中午为宜。黄缘闭壳龟最适宜环境温度为28℃。在15°C时，它们偶尔会减少进食并在10°C以下冬眠。 35℃时，它们会出现夏眠状态，或者焦躁不安、停止进食。

每年11月初，由于气温下降，乌龟逐渐进入冬眠。此时应将龟移入室内沙泥中越冬。冬季温差不宜过大，否则会影响冬眠。

次年3月下旬，气温升至18-19℃左右时，乌龟开始活动、进食。第一次喂食量应小而精确。特别是喂食后，环境温度不能低于15℃，否则会引起消化不良等症状。随着气温逐渐升高并稳定，饵料用量可相应增加，并定期在饲料中添加一些防病药物、钙、维生素E等，以促进幼龟骨骼发育，增加产蛋数。由海龟父母。

4、金头龟

金头龟（Cuora），又称金头龟，隶属于龟科、闭龟属、金头龟种。国内分布于安徽，国外未见报道。

【形态特征】头长，后脑勺金黄色，眼睛大，上颌微弯。背甲呈深棕色，散布浅黄色斑点。腹甲黄色，盾片上有基本对称的黑点；甲壳和腹甲、胸盾和腹盾均由韧带连接。四肢背面灰褐色，腹部金黄色，手指、脚趾有蹼。

【雌雄鉴别】雌龟的吻部较圆钝，腹甲中心平坦，泄殖腔较靠近腹甲边缘，泄殖腔内无连接器；雄性有较尖的吻部，腹甲中心稍凹，泄殖腔距腹甲边缘较远。，泄殖腔孔有一个黑色连接器。

【生活习性】生活于山间溪流和丘陵地区的岩石缝隙中，以昆虫、小鱼、虾等动物为食。它喜欢黑暗的地方，善于攀爬。

【养殖装备】金头龟是水生龟类。它们有丰富的网，可以生活在深水中。必须在水面上散布岩石才能让它们休息。养殖池必须按“水陆”配置布置。如果水深在20厘米左右，就不需要修建土地。如果水深超过20厘米，必须筑地，防止乌龟长时间泡在水里没有呼吸的机会而窒息而死。

【饲养管理】根据金头闭壳龟的习性和对温度、食物的要求，一般很容易饲养。当气温在15℃左右时，它们就会停止进食或少食。当气温低于10℃时，它们就会进入冬眠状态。当气温在20℃左右时，即可正常进食。在人工饲养条件下，先用新鲜的鱼肉引诱它们进食，然后逐渐给它们食物自行进食。除鱼、虾等肉食性饵料外，还应定期投喂少量植物性饵料。每天喂一次。春、夏、秋季可增加饲喂量或次数。早春和晚秋要特别注意温度，特别是换水时温差不宜过大。越冬水温应在0℃以上，否则有冻伤的危险。

5.马来龟

马来亚龟 ( ) 也称为蜗牛龟。它属于龟科和马来陆龟属。分布于越南、柬埔寨、泰国、马来西亚。