爽！广州这6家串串店的存在，就是我不吃火锅的原因！
说起来，川菜在广州的接受度很高，尤其是三月份，吃几颗辣椒祛湿再合适不过了。
吃腻了火锅，我发现成都的串烧也是吃辣的新门户。我吃不了那么多，但每道菜我都能吃。一提到串，我就拿到一整串，一口吃完。太酷了！首先是好吃，其次是便宜。
--火锅串--
说起来，火锅串和火锅的区别大概就是吃姿势了。无论你怎么翻盘子，它们都逃不出你的双手，再也不用担心拿不到了。
成都六婆串串香
四川朋友推荐的六婆串串香据说很正宗，而且很辣。锅底的汤是一包倒的，食材选得好。用的辣椒面也真的又香又辣。唯一的缺点是吃完后味道很重。
经典的红汤底配黄油，辣味鲜美；清汤底是用大块骨头熬成的，鲜嫩。
锅底38，蔬菜8分钱一串，肉1块5一串。蘸料有干菜和油菜之分。推荐干菜。芝麻、小茴香和辣条的搭配，才是正宗的四川味道。将肉浸入酒中。特别过瘾。
店名：成都六婆串串香
地址：越秀区恒福路41号国贤大厦西店（红星酒楼旁）
人均：67元
鲜外重庆老灶火锅串串香
这家串烧店的锅底比较有特色。听说它用了Hello Kitty、鸳鸯锅底、三国演义、九宫格锅底等56种食材混合而成。甚至在你拿到串之前就很难选择。 。
4个大冰柜，左边是肉菜和肉丸，右边是蔬菜。有70种食物，即使是最挑剔的人也能满足。
但最重要的一点是尺寸。正确的做法是荤的煮40到60秒，素的煮20秒。我去吃的时候才0.75元一串。现在原价1.5元，不算太贵。
荤菜、秘制嫩牛肉、脆羊骨、猪耳朵、鱿鱼丝都不错。
至于素菜，建议有豆腐串、莲藕片、土豆片、西兰花、海带。
地址：革新路139号中川汇创意园南7-8号
交通指南：沙园站A出口，太古仓旁（停车费新台币5元/2小时）
营业时间：12:00~凌晨2:00
美食串烧
豆石串串的老板是有背景的。他曾是东方卫视美食节目《顶级名厨》第一季的全国四强厨师之一，是一位小有名气的厨师。
取餐间很豪华，密密麻麻的放着几排食物。必须将其装在桶中才能享用食物。
比较推荐的是重庆老火锅和番茄鸳鸯火锅。对于不习惯吃辣的人来说，后者是首选。
与普通川川的不同之处不仅在于老板是厨师，还有这里的菜品。可以做串串，也可以做火锅。火锅店里能找到的食材，这里基本都有。
地址：兴盛路7号106商铺
人均：112元
--冷锅--
其实冷锅串串上桌时还是热的，只是不再用火加热了。虽然少了几分热串的乐趣，但也满足了急着吃的人的需求。
又醉又辣
曾生产重达3斤的澳洲龙虾麻辣冷串，一夜爆红。是广州为数不多的可以提供海鲜的冷串店之一。
最麻辣在广州川川世界也占有一席之地。麻辣串的种类从简单到奢华，素菜1元，菌类2元，肉类3元，大虾7元，鲍鱼19元。
锅底用几十种中药材、五花肉、鸡肉打成汤汁，再加入几种辣椒一起炒成麻辣油锅。气味会让你流口水！只需两只手就能捧起整个大锅。不要因为是冷锅就看不起别人。准备的时候千万不要马虎。
吃冷串的时候一定要多备一盘。搭配干盘味道更佳，但我最喜欢麻油盘。添加了大葱、香菜、香菜、蒜泥、黄豆粉~美味又新鲜。
我们两个人吃了50串，总共才106元，还是蛮划算的。
地址：兴盛路12号骏丰苑二期114商铺
人均：88元
马桶绳
“厕所串”三个字闻名全国。传说成都第一家餐厅开在厕所旁边，却因吃美食时大排长龙而得名。
SOHO哥认为它最大的特点就是味道好，而且价格便宜。串80毛钱，两个人70，可以吃个饱。
每道菜的份量都足够。干菜更辣，而油菜则酱汁更多。当然，喜欢吃辣的人会毫不犹豫地点干菜。黄豆面的味道每次都和串串特别搭配。
缺点是汤底略显逊色，但就吃的乐趣而言，厕所串烧可以说是性价比最高的了。
地址：广州大道北1421号盛地大厦一楼1号铺
人均：52元
六年二班成都川川火锅
川川香、川菜均为主营业务。很多人只是为了吃川菜而来，但却是川川的粉丝。如果冷锅川川来晚了，他们会失望的。
虽然价格不高，但锅底做工却很用心。老板说都是从成都发货的，难怪一点儿不违和的感觉。
素菜1元一串，荤菜2元一串。份量不算太多，但是一顿饭足够了。
店里很简单，但很干净、舒适。
地址：东浦大道四季时尚中心一楼A219号
人均：52元
串完后，他说道：“老板，请数一下签名……”
今天SOHO哥要给大家介绍一个朋友
20世纪90年代出生的徽州女孩，现居广州
我总共吃过1000家餐馆，对食物非常挑剔。
这是她的官方账号。不好的店绝对不会推荐。
写的内容有点深思熟虑，有点有趣，而且非常有用。
如果你住在广州并且想知道哪里吃饭