食品展会网:2023SIAL西雅国际食品展（深圳）9大主题展区亮点纷呈
2023年1月11日/食品展览网/——2023年SIAL国际食品展览会（深圳）将于8月28日至30日在深圳会展中心（福田）举办，展位预订现已开放。 目前，已有250家国内食品饮料企业在2023年SIAL西亚展（深圳）预订展位，上传近千件展品，有意提前谋划，抢占华南市场先机。
SIAL西亚国际食品展（深圳），中文简称：SIAL展，以high（高质量）、fine（精品）、-edge（尖端）、（特色）、（创新）、 （科技驱动）结合展会特色，精心设置九大主题展区，打造全球优质食品饮料贸易平台。
SIAL西亚展（深圳）9大主题展区
餐饮餐饮全覆盖
2023年SIAL西亚展（深圳）设立九大主题展区，包括：休闲食品、综合进口食品、绿色农业、粮油及调味品、方便食品、肉类、冷冻食品及调理菜肴、中央厨房设备、高端饮料、酒类及乳饮料、保健食品、政府及行业协会团体。 展区涵盖餐饮、食品饮料全品类。
休闲食品一直是消费者喜爱的食品。 近年来，随着新消费的兴起，消费者对休闲食品的数量和质量的需求也不断增长。 艾媒咨询|2021-2022年中国休闲食品行业现状及消费行为数据研究报告》数据显示，2010年至2021年，中国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增长至11562亿元，期间复合增长。 增长率约为9.9%。 业内人士认为，随着居民收入的增长，未来休闲食品市场规模将持续增长。
进口食品是SIAL传统强势品类之一。 受益于中国庞大的消费市场，以及RCEP生效后关税降低、进口食品饮料品类增加等诸多利好因素，中食展（深圳）进口食品综合展区必将带来更多机遇致进口食品参展商和买家。 很多商机。
随着经济的发展和生活水平的提高，绿色、生态、可持续的餐饮消费理念逐渐深入越来越多消费者的心中。 中食展（深圳）绿色农业、粮油及调味品展区及其他展区的相关展品将为行业展示融合技术创新和可持续发展理念的绿色创新食品饮料产品。
SIAL展览（深圳）全力支持预制蔬菜企业拓展商机
知名企业提前预约
作为2022年增长最快的食品饮料领域，预制菜肴仍将是未来食品饮料行业最重要的发展赛道。 除了全力协助相关企业在9大展区展示、拓展商机外，中食展（深圳）还将设置多场备菜专题展示，帮助展商扩大参与度，提升展会实效。
熟食在全国发展迅速，其中广东、山东两省走在前列。 在艾媒咨询2022年前三季度发布的《2022中国省调理菜产业发展水平排行榜》中，广东省排名第一。 2023年，由广东省农业农村厅组织的广东省调理菜20强企业将集体亮相SIAL展（深圳），带来国内最前沿的发展趋势和创新产品为蔬菜产业发展做好准备。
同时，上榜第二大炒菜省份山东省也将由山东省炒菜专业团队成员带队参展。 SIAL展（深圳）将全力推动山东省“潍坊——中国熟菜第一城”的城市品牌建设。
目前，味之祥、国联水产、前味中央大厨、正大食品、鲜到家、新雅粤菜馆、王家都、好得来、从厨、古燕等国内一半以上的知名调理食品企业已经确认参加 SIAL。 西亚展览（深圳）等其他企业也在确认展位中。
预制蔬菜的市场需求巨大，也带动了中央厨房成套设备在行业市场的应用。 2023年SIAL展（深圳）将紧跟行业发展趋势，增设中央厨房设备展区，助力中国餐饮市场产业化、集群化。 世界中餐饮业联合会牵头的紫光源中央厨房设备、正大集团、信息网络六合股份有限公司、山东威食万事达卡等中央厨房及食品供应龙头企业也将亮相2023西雅展（深圳） ）向行业介绍自己 展示全国领先的中央厨房系统，用于准备菜肴。
高端饮品、保健食品快速增长
SIAL展（深圳）助力提高“自我防护”
随着疫情管控的放松，消费者成为了对自身健康的“第一责任”，导致相关产品一度断货。 比如受到消费者抢购的电解质水，让功能性饮料成为继咖啡、新茶等大众饮料之后饮料行业又一热门品类。 与此同时，行业再次看到与健康相关的食品和饮料产品的崛起。 潜在的。
我国饮料市场蓬勃发展。 2022年市场规模将突破1万亿。中国已成为全球最大的软饮料市场之一，预计到2024年将突破1.3万亿。SIAL展（深圳）高端饮料、酒类及乳品饮料展区）不仅会展示最新的高端饮料产品，还将为企业进行有针对性的商业配对。 目前旗下有郑州燕丽辰贸易有限公司、深圳奥通洲际科技有限公司、宁夏沃府百瑞枸杞产业有限公司、安徽紫悦生物科技有限公司、森鹰国际贸易（深圳）有限公司、上海君记食品有限公司、超正（福建）食品科技有限公司等参展商已确认参加SIAL西亚展（深圳）。
后疫情时代，提高自我防护是主流，营养、养生、免疫、健康成为推动健康食品需求增长的关键。 SIAL展（深圳）大型保健食品展区将聚焦“自我防护时代”，回归认知利基理念，着力打造医药食品企业参展，推动自我防护“自我保护时代”。
SIAL展（深圳）将利用线上、线下、展中、展外等全方位营销手段，以及SIAL品牌60年来积累的全球买家及营销资源，以及深耕中国市场23年。 和市场资源，全力协助企业开拓大湾区及全球市场，实现商贸流通。