关于卡斯罗的哪些事儿
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卡斯罗犬与意大利的历史交织在一起，有辉煌也有悲惨的经历。不幸的是，这个犬种在多年前就濒临灭绝，现在它们的数量已经非常少了。但这一切都无法抹去它们伟大的历史意义和图像背景，少数卡斯罗犬爱好者希望将它们恢复到祖先的面貌。
品种历史
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卡斯罗犬名称的词源意义尚不清楚。但一些合理的假设表明卡斯罗犬起源于希腊：=拉丁语中的“墙”。=花园的守护者。迄今为止，最早引用卡斯罗犬名称的文献出现在1500年前的诗歌和散文中。1998年，AICC或意大利卡斯罗犬协会发表了一项关于该犬种的研究，其中证实了卡斯罗犬用于军事的事实。
1137年，在萨比纳（罗马附近），人们发现了当时的犬舍，这使该犬种更接近罗马历史。这些事实让我们知道，卡斯罗犬作为一种古老的犬种，在几个世纪中保留了其特征，这让我们回想起过去，不仅回到了农业时代末期的工业革命，也回到了热爱卡斯罗犬的人们的伟大文明、罗马帝国的兴衰、中世纪和现代。
卡斯罗犬的祖先——伊庇鲁斯獒犬和古罗马獒犬，在那个时代被用来参与战争和角斗场的角逐，它们凶猛的性格让它们能够顺利地完成它们想做的事情，它们咬人的时候毫不犹豫，力量强大得超乎人们的想象。
它们自始至终生活在人类的社会环境中，知道在必要时出手，是体贴的动物。正是凭借这种能力，卡斯罗犬才存活至今。在意大利南部的小殖民地，人们仍然饲养卡斯罗犬来维持古老的农业耕作，因为在那种环境下，一只多功能的狗作为助手是非常必要的。
现代农业与饲养，特别是野生动物的驯养或半驯养，枪支等狩猎手段的出现都是人们忽视卡斯罗犬使用的原因，在这些因素的驱动下，二战期间卡斯罗犬的数量急剧下降。
1970年前后，卡斯罗犬的数量低得令人担忧。尽管有少数人（如考特伯纳蒂和巴洛塔教授）呼吁拯救卡斯罗犬，但官方的狗迷圈子仍然将其与其他不好看的犬种划等号。
直到1976年，布莱伯博士在研究了意大利农村民间传说后，在意大利养犬俱乐部的期刊上发表了一系列引人注目的文章，才让卡斯罗犬重新回到了公众和官方犬迷的视线中。他随后联系了一些在此期间一直与他保持联系的热心犬迷，开始了拯救卡斯罗犬的行动。1983年10月，这些人成立了SACC（意大利卡斯罗犬社会联盟）。
品种发展
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拯救卡斯罗犬是SACC成立的初衷，但1986年，布莱伯博士的离职给该组织的成员们带来了沉重的打击，这一事实在当时处于边缘的官方爱犬者组织中引起了不小的震动。
布莱伯对卡斯罗犬未来的发展方向作出了决策，为卡斯罗犬再次受到人们的关注做出了巨大贡献，他亲自培育的两只种犬道诺（Dauno）和蒂普西（Tipsi）培育出的雄性卡斯罗犬巴西尔（Basir）成为了卡斯罗犬养殖标准的典范。
持续的养殖以及养殖所需的资金使得该组织变得过于集中，以致于不再那么民主，无法听取与其意见相左的群众的意见，为此，两任副主席萨沃亚先生和布鲁诺先生相继退出该组织。
在这期间，SACC一直致力于提高卡斯罗犬的社会声望，也取得了一定的好成绩。可惜的是，巴希尔犬在之后的繁育过程中，并没有稳定的遗传特性，其后代并没有和它一样的外貌。而且直到现在，卡斯罗犬的外貌也远非理想的模板。当时，SACC成功组织了一次犬迷聚会，并让意大利养犬俱乐部对卡斯罗犬进行了测试，校准了繁育标准。
这次活动促成了卡斯罗犬官方的繁殖标准，该标准由莫西恩博士于 1987 年撰写，并被评审委员会接受。为了使卡斯罗犬与意大利猎犬和纽伯里獒犬有更明显的区别，引入了许多有争议的条款。其中最重要的标准是规定卡斯罗犬的咬合应略微突出，平咬合仅是可以容忍的，但卡斯罗犬的平咬合非常常见。
1990 年 6 月 16 日是第一次有记录的聚会，不仅有热情的繁育者（包括 ），还有官员。1992 年，为了更好地发展卡斯罗犬繁育事业，意大利养犬俱乐部决定将 Corsi 的出生日期记录为卡斯罗犬纯种血统繁育的开始。一些非正式书籍也将纯种血统的开始记录在 1994 年 1 月 20 日。
11月，卡斯罗犬通过了国际认证，这看似是品质提升的结果，却让卡斯罗犬的繁育雪上加霜，因为意大利以外的人也认识卡斯罗犬，热情的人们对这个新品种感到新鲜，会无目的、无计划地繁育它。
他们选择卡斯罗犬，是因为对卡斯罗犬缺乏了解，没有准备，只看卡斯罗犬幼犬的价格和颜色，可见近年来卡斯罗犬的饲养信息并没有官方严格的供应，也没有国际水平的卡斯罗犬饲养规范。
在如此混乱的状态下，即便有少数卡斯罗犬爱好者想要在自己的国家组织起来并严格繁育卡斯罗犬，也会因无法与高傲、喜欢掩盖缺点的SACC进行公开交流而苦恼。
1999年7月，在经过多年的书面建议和对SACC的反复呼吁后，意大利俱乐部将SACC改为官方卡斯罗犬俱乐部。为了扭转卡斯罗犬养殖的颓势，卡斯罗犬爱好者们成立了自己的AICC。