民宿改造四例解析
01
凤凰山庄
项目地址：浙江省德清县莫干山（应业主要求不透露）
最初建造日期：1920年左右
面积：310㎡
室内面积：两层370㎡
主要建筑材料：再生旧木、磨光水泥、粗砂墙
空间功能：客房、客厅、水吧、厨房、酒窖、SPA冲浪池、户外烧烤及休息露台
老房子一定要拆掉重建吗？有田园气息的东西就一文不值吗？在我们看来，恰恰这些废弃的老房子代表着中国独特的传统乡村建筑文化，它们与自然的和谐远远比不上现代钢筋水泥的建筑，反而更加和谐永恒。位于莫干山上的凤凰居，建筑结构古老，荒废多年。我们学习当地农民与土地相处、与自然和谐相处的伦理道德，在原有基础上进行改造重建，将当地的人文精神与自然景观、古建筑与现代生活融为一体。
项目改造前
项目改造后
门前有石阶，由天然的石头砌成，有纹理，石阶间的缝隙中栽种着一些野花、小草，墙面由未经雕琢的石头砌成，上面有青苔的痕迹，颇有山谷气息。
相对于“房间”的私密性，“客厅”则是向外界开放的，位于建筑的最前端，是待客、朋友聚会的场所。
山里的房间，要明亮干净，但不能太过宽敞。明亮干净让人心旷神怡，但太过宽敞又不好看。为了还原山里的原味，让居住体验更加清爽，我们将后屋的墙面全部改成了全景玻璃，可以清晰的看到后山的景色。透过玻璃，在里面的人可以看到外面的阳光、风雨，感受大自然的变化。
亭下为SPA冲浪池，花坛内种植有罗勒、香料，方便烹饪时采摘新鲜。
开放式的厨房设计得有些夸张，是为了满足多位客人同时参与烹饪，共享度假的快乐时光。顶部天窗的设计让室内更有户外感。
顶级的BOSS音响及电视设备隐藏于吧台背后，以推拉门开启，不经意间被发现，满足不同客人的需求。
为满足度假人数超员的客人需求，准备了柔软舒适的多功能榻榻米床，可同时容纳2-4人入住，同时也为小朋友提供了玩耍、交流的场所。
精心挑选的橙色瓶子灯具让房间更显温馨，床上用品按照五星级酒店的标准配置。
房间里的浴缸，将是度假时光里接下来的故事……这种不破坏建筑原貌的改造后的乡村度假小屋，被我们称为“超五星级”，因为星级酒店的所有空间都是公共的，从公共区域到私人房间，没有院子、客厅等过渡空间，但改造后的农村老房子就不同了，它们通常私密性很强，有大大的院子、独立的客厅、视野开阔的露台、富有创意的配饰、柔软的床垫、绿色无污染的食材……”从内心的享受来说，这些其实已经超越了五星级。
02
霸王岭雨林古宅酒店改造项目
霸王岭位于海南岛西南部昌江县境内，是海南省最大的森林区，也是规划纲要首批17个重点风景名胜区之一。霸王岭负氧离子浓度高达12000个/立方厘米。2018年，霸王岭国家森林公园连续两年接待森林旅游游客超过10万人次。
雨林老房子酒店位于海南省昌江县霸王岭山脚下，原为上世纪六七十年代青石结构职工住宅及厂房，霸王岭林业局委托九元国际海南分公司设计改造为一座融合黎族苗族风情和林业文化的森林旅游度假酒店，其设计充分体现了节能环保。酒店拥有24间别墅式庭院，青砖灰瓦，每间套房均配有独立庭院、温泉池等设施。“霸王林、王木、奇石、温泉”的融为一体，也拉开了霸王岭旅游小镇建设的序幕。
项目改造前
原始状态，20 世纪 60 年代和 70 年代的旧青石房屋和工厂建筑
宿舍联排别墅、庭院、围墙
改造后，这是酒店大堂
项目改造后
雨林老屋的24个院落，依地形而建
共有三排，第三排在最高点，第一排在最低点。
改造仅用了 8 个月就完成了
雨林老屋酒店改造遵循恢复旧貌的规划改造思路，通过修缮、加固、重建、保留手工痕迹等方式，营造出农家乐原有的建筑风貌。
房屋分为三排，边缘有一条石板路直达前厅，两边绿植茂盛，竹林茂密。每排房屋都有一个庭院，通过一扇半人高的木门进入庭院。
夜晚的林荫小道，这是中间一排带有高架阳台的房子，全部都是有独立入口的小别墅。
每个院落都各有特色，石板铺就的小路，随处散落着鹅卵石，石桌、竹子，设计意境十足，走进院落，树木石凳，夜晚还有射灯，让人感觉十分宁静。
这是一间带桑拿和温泉的四合院，院内石阶高低起伏，层次丰富，整体风格既有乡村风，又有现代感。
室内装修豪华，一室一厅一卫，布局得当，动线合理；装修用了一些文化石，质感强烈，卫生间用了很多石灰岩和鹅卵石，很有乡村气息，让人有种回到旧时光的感觉，房间很现代，设施齐全。
随处可见充满设计感的景观，大多都是生活中常见的物品，稍加加工便可变成艺术品，石头、木材构成了景观的主要元素。
城墙设计风格独特，城墙由高大修长的塔楼、茅草门楼、文化石块组成，木牌上镌刻的“雨林古屋”四个字，几十米外就能看见。
酒店大堂采用纯木结构，四周散落着木梁木柱，整个大堂通透宽敞，船型木质桌椅、红灯笼、木质窗棂营造出独特质朴的民宿风格，走进雨林古宅酒店，就能感受到雨林的气息，整个空间的色调非常放松，外观给人既时尚又简约的感觉。
03
松阳县岩坑岭头村“红柿子”民宿改造项目
在浙江省松阳县岩坑岭头村，流传着这样一个传奇故事：一栋居民楼火了，随后全村的柿子全部售罄！这两件看似毫无逻辑的事情，之间又有着怎样的关联？这个故事，要从一个名为“红柿子”的居民楼改造项目说起。
岩坑岭头村位于松阳县西南部，距县城较远，历史上交通极为不便，早年叶氏家族一支为躲避战乱从松阳县固始镇迁至此，后发展成为如今有350余人的村落规模。算上叶氏家族之前原住民建村的历史，该村已有近400年的历史。如今，岩坑岭头村已入选第三批中国传统村落。民居随处可见，数百年树龄的古金枣树、柿子树更是村落一大景观。但悄悄隐藏百年的金枣树、柿子树却因一处民居的改造而进入大家的视线！我们来探究一下这其中的隐秘关联，或许能为那些在发展道路上迷茫、犹豫的“村民”提供一个有趣的案例。
岩坑岭头村鸟瞰图
2012年5月，浙江省丽水工学院美术系副教授李岳良被分配到松阳县凤坪乡担任农村工作指导员、凤坪乡党委副书记。作为一名画家，他在业余时间经常走村入户。为寻找写生之地，机缘巧合之下他来到了岩坑岭头村，这个因当地下山脱贫政策而即将被废弃的村庄。村子自然环境很好，整体山势犹如一张金色的椅子，十分特别。村子四周植被茂盛，良田良竹散布其间，传统民居散布在各个小山谷中，两片密集的金枣树和柿子树群在金秋时节格外美丽。画家的敏锐艺术直觉告诉他，如果在这里开办一个“画家村”，一定能吸引很多学生、画家来写生，不但可以保护整个村子，还能帮助村民提高生活水平，这个想法在李老师心里扎下了根。
岩坑岭头村“金椅子”所在地——四十一片田
金枣树、柿子树部分（前景树有落叶）
恰巧松阳县县长王军来这里视察工作，李岳良就把这个想法汇报给了他，在县领导的大力支持下，李老师在村里举办了岩坑岭头村的首届画展，并用微信平台给这个村子做推广，很快通过朋友圈就吸引了一些画师来到这里。
岩坑岭头村散落的房屋
随着村子知名度越来越高，问题也随之而来。村里没有住宿的地方，来村里写生、创作的人每天要往返于县城和村子之间，路途遥远，时间成本高。开办村里民宿的想法萌生。这一次，他的想法得到了村民的支持，叶秋平是第一个响应创建画家村号召的村民，他和另外两户人家组成合作社，用自家的老房子改造成有上下铺的学生宿舍——第一代民宿（俗称1.0版），主要接待来写生、画画的学生，条件比较简陋，仅满足基本的住宿需求。
一代民宿“德造花香”天井庭院
“特早花香”客房床
得早花香餐厅
随着第一代民宿的出现，村子渐渐热闹起来，游客也开始陆续到访。但1.0版本的住宿环境显然无法满足学生以外的旅行者的需求。针对这样的需求，第二代民宿（2.0版本）诞生了。第二代民宿摒弃了上下铺，以标准间为主。在第一代民宿的基础上，对房屋进行了适当的改造，房屋比较干净整洁，房间使用了亮色瓷砖，窗户加大，满足通风采光要求。每个房间都有独立的卫生间，也有公共空间，摆放着茶几、沙发等现代生活元素。这类民宿以“小品小院”为代表。
第二代民宿“素描小院”门口
“素描小院”标间照片两张
第二代民宿的诞生，进一步推动了岩坑岭头村的旅游发展，村子名气也大增。此时，李老师开始想着邀请知名画家来画画。但作为画家，李老师很清楚，画画是需要氛围和感觉的。第二代民宿简朴舒适，却满足不了画家的创作灵感。有没有集住宿、茶歇、创作室为一体的多功能第三代民宿（3.0版）？“画家村”的发展已经到了瓶颈。《柿子红了》慢慢在李老师心里扎根。
三代同堂民宿的选址很重要，首先要考虑房子的位置和周边的环境，住宅的可塑性也就是房子的基本条件，还有主人的态度。杨镇长和李老师在村里走了无数个来回，最终选择了“柿子红了”现在所在的民居，位置不错，坐北朝南，就在公路边，门前是开阔的山谷和层峦叠嶂的远山，而且离村口很近，交通也比较方便。房子本身有点旧了，不过其他条件都很好。房子建于1976年，占地面积160平米，建筑面积300平米，院落面积80平米。主楼两层加辅房，坡屋顶。更多的空间利用，也能形成丰富的空间层次。民居为木结构，梁架结构完整，比较稳固。只需进行局部结构加固，不需进行大的调整，夯土墙及二楼窗户面积相对较大，较好地避免了夯土墙开窗困难的问题。
“红柿子”对面的山田
现在选房的问题解决了，接下来要解决房主的问题，房主是建房，目前住在这，他同意装修吗，装修费用谁出？
让村民自己投资显然是不可能的，毕竟谁也不知道需要多少投入、如何运营、多久才能收回成本……世代靠“柿子”为生的农民不敢轻易尝试“投资”，没有足够的资金支持。但三代民宿对岩坑岭头村的重要性毋庸置疑。面对如何落地的新困难，县领导再次给予大力支持，由政府牵头，租用20年，并投入资金进行改造。
但随之而来的问题是谁来管理这套房子？房子租出去后，房主住哪儿？
农村问题的复杂性超出很多人的想象。经过乡镇长、李老师和户主的反复交涉，最终决定是：房子由政府出钱装修，原房主住一楼大房间，民宿的日常运营也由原房主打理。
前期的问题已经解决了，接下来就是房屋的装修。
整个房屋的改造主要由知秋画廊的李岳良和吴晓芳完成，李岳良负责建筑改造及硬装修部分，主要包括结构加固、屋顶改造、门窗更换、楼梯设置、室内墙面设计等，改造主要遵循安全性、舒适性、多样性、在地性原则。
“柿子红了”一楼接待厅（原主厅）
安全性主要体现在住宅结构的加固和屋顶的防水（防漏）处理上。坑岭头一带雨水较大，当地的屋面做法是在檩条上铺望板，在望板上直接铺瓦。防水久而久之容易造成梁结构漏水和雨水腐蚀，而且屋顶需要经常检查。这里的解决办法是在檩条上铺木板，在木板上做防水层，再在防水层上铺望板，在顶上铺瓦。檩条上的木板为室内提供了比较平整舒适的屋面界面，同时也避免了人们直接看到防水材料。
在室内空间的打造上，李老师特别注重通透性、私密性和采光要求，营造舒适的生活和创作体验。通透意味着可以看得很远，改造后的小区自然风光极佳，可以看到远处的山脉、山谷、森林，雨天的雾气景观更是这里难得的自然美景。通透不仅讲究“通”，更讲究“通透”！最重要的是可以饱览四季美景。 ——窗户，扩大原有的窗户。由于夯土墙的结构特点，窗户面积不宜过大，所以主要在纵向增加窗户，并增加木质过梁。一楼原有楼梯间很暗，没有窗户，为了增加通透感，李老师在楼梯间的墙面上开了四扇小窗户，不仅增加了采光，还创造了画框效果。这里还发生过一段有趣的小故事：当地传说有这样一种说法，在正房后面（中间）开窗会破财，所以房主极力不同意开窗。说服村民是需要技巧的。如果把四扇小窗开在远离中轴线的地方，那岂不是算在中间开窗？加了四扇小窗之后，原有的墙面“会呼吸”，屋外的绿化也变得明亮起来。二楼客房均设置天窗采光，营造出温馨浪漫的氛围，白天的阳光、夜晚的星空，只要抬头望去，无时无刻不在。该区二楼的咖啡吧改造很有创意，原有的南墙面有局部坍塌后留下的洞口，李先生趁机改造成斜顶大条窗，老宅增添了一丝现代时尚气息。
左：原有楼梯墙，相对封闭
右图：这面墙上增加了四个小窗户。
左图：南墙上原来的洞
右：墙洞改造后的效果
“柿子红”与一般民宿或农家乐的重要区别在于空间用途的多样性，有适合不同使用需求的单间、套房，也有可供创作或交流的公共空间。从建筑平面图来看，“柿子红”在规则的三开间主屋东侧为不规则的两层结构，主体部分一层中央为原主屋改建的接待厅，东西两侧为原主人西侧的起居空间和两间独立客房；客房间的走廊通向东侧的公共区域；二层中间为宽敞的公共空间，西侧为两间独立客房，东侧为茶饮中心。主屋东侧被改造成整个民宿非常重要的公共区域，分为两层，以楼梯相连，一层通过西侧走廊可到达接待厅；一二层有楼梯相连。每层都是可以提供咖啡、茶水的交流空间，酒吧位于一楼。这样的公共空间适合熟人的小型聚会，也为陌生人提供了更便捷的认识和交流场所。
左图：改造前的茶室
右：茶室改造后效果（一）
茶室改造后的效果（下）
除了满足安全性、舒适性、多样性的要求外，“柿子红”在材料的处理和使用上非常注重地方特色，改造主要采用当地传统的青砖，保留夯土墙、木隔断、红黑瓦屋顶，延续浙南民居特色；室内的地板、吊顶尽量使用当地的老材料，虽然老材料重新拼接难度大、人工成本也比较高，但保留了原有的古朴，新材料达不到应有的效果，在屋面瓦片的使用上也保留了当地传统的红瓦、小青瓦。公共空间及室内的墙面基本保持原有的夯土墙或木隔断，夯土墙经过简单处理，保持了原有的质感和色泽；客房刷上了合适的风格，满足了使用者对干净整洁的需求。
经过李岳良先生的改造，“柿子红了”已经成为一个多元、流动、具有历史记忆的空间，而其功能性和品质的进一步提升，则有赖于室内软装的打造。
二楼楼梯尽头的家具
“热爱自然，回归质朴，追求小而微的生活，以及这样的乡村生活所带来的心灵治愈与成长。”这是室内设计师在体验过岩坑岭头村生活后对“柿子红”的感悟，他希望将自己对美的感受、对生活的理解、对住客的尊重与体贴，融入到“柿子红”的每一件物品之中。在独立客房的设计上，以“兰花开前院落”“野竹自成路”“东篱下采菊”“拆房采梅”“路上慢行”五大主题，符合中国传统审美，充满乡村野趣，大部分家具采用木材等天然材质，房间内大部分装饰品都来自这个村落，如花陶器、采摘的水果、野花，每一处微小的细节都经过设计师的深思熟虑和精心挑选。
左上：兰花园主题房墙面
右上：幽兰升迁厅茶具
下图：幽兰升迁亭房间内的灯具及装饰
左：《野竹径》主题房改造后的效果
右：《东篱下采菊》主题房改造后的效果
左：拆房赏梅主题房改造后的效果
右上：“慢慢走在路上”房间布置
右下：《慢慢走在路上》房间的茶具
公共空间的室内设计也是“柿子红”的亮点，在二楼的木制束结构与咖啡棒的独特空间体验相关沃尔成为一条消息墙，允许充满历史记忆的旧墙壁能够写出新的历史。
主楼的第二层中的公共空间被用作茶空间，名为“ Chayu Yunqi”，而没有任何额外的装饰，简单的家具和透明的地板到天花板。视手工艺品，保留当地的传统元素。
翻新前咖啡馆的一楼
翻新后咖啡馆的一楼
翻新后咖啡馆二楼的布局和家具
“红色柿子”的装修总计400,000元，包括300,000元的硬装饰和100,000元的柔软装饰。埃德（Ed）可以在这个庭院继续进行的标志性景观。
在“柿子”流行之后，画家村的声誉越来越著名，更多的游客来了，柿子像热蛋糕一样出售。
从计划的整个村庄到现任画家村，经历了历史上的转折点。
上图：翻新前的“红色柿子”
中文：“柿子是红色”正在进行翻新
下一个：翻新后的“红色柿子”
村庄的将再次变成红色。
“柿子是红色的”，不仅为传统村庄的发展提供了一个很好的案例研究，而且表达了传统村庄可以流行和重生的好愿望，但是，保护并不意味着坚持传统，也不意味着它只能继续进行原始的生活和生产，因为这种“保护模型”的发展是不自然的。村庄的特征，让村庄充满新的活力，让村民自己发现村庄的可爱和珍贵。
04
在安海岛南平的一对程序员夫妇的旧房子的翻新
2013 年 1 月 1 日
雪清扫，晴朗的天空
东北风，
在安海（Anhui）的南平地（），没有人记得这是“蹲在老虎，隐藏的龙”的拍摄地点。
那天，夏克和洪齐在西海买了一栋小房子。
他们不是典型的文学年轻人 - 他们都是专业人士，即所谓的程序员。
但是，他们比大多数自称是艺术的年轻人更彻底的艺术性。
站在村庄的入口并拍摄这张照片，他们俩都认为今天，他们终于迈出了第一步，七个月的搜索已经结束。
两年后
这座荒芜的老房子
就是这样
在购买旧房子之前，和是程序员。
碰巧的是，他们俩都不是典型的科学专业的学生。
“我们想拥有自己的小院子，将其用作旅馆，拥有自己的咖啡馆，有一个装满鲜花的院子，并保留自己的狗。”
这个理想已经谈论了几年。
既然您非常喜欢
为什么不开始这样做呢？
在每个假期和周末的七个月中，他们两个就像购房者一样，看着房屋并在各处要求价格。
看着许多房屋后，我遇到了一个小房子，这不是很大，不如那些建造房屋的大房子那样冷淡。
最重要的是，它的院子为100平方米，走廊（洪齐的综合体）。
一开始，这座老房子被拆除和遗弃，杂草在院子里和院子外面生长。
专业建筑师开车
测量和设计房屋
我还设计了院子。
院子中的杂草太厚了，无法踩到它们。
xiao ke自己剪裁
生火
恰好用于制作木灰
整个世界很安静
小山有养鱼的爱好
设计必须包括一个鱼池
当场挖了一个一米深的鱼池。
姓名：万旺
我想要一座小桥上的鱼池塘
洪齐找到了一堆照片，并将其交给了小和主人。
它实际上是以不错的方式建造的。
因为材料具有樟脑的香气
我以一个名为“ Xiang”的昵称
院子里的游泳池旁边的大石头
小凯（Xiao Ke）和马车大师从河中带回了它。
在“幸福面包”中
英雄说：
可以和你喜欢的人在一起
在最喜欢的地方
做自己喜欢的是幸福
把它放在喜欢制作面包的小
不可能更合适
两个人和一个只说方言的大师
很长一段时间以来，我们一直在同一主题中纠缠。
终于建造了这个户外面包烤箱
院子结束了
输入最麻烦的老房子翻新
当他们第一次购买房屋时，他们所拥有的只是一个旧的冠军。
他们不知道该如何修复一辆老房子，这将花费很多，当他们问为什么要花很多钱，老年人只是摇了摇头来，并说他们已经完成了昂贵的态度。
旧房子是瓷砖的顶部，需要定期检查并慢慢修复另一个。
然后
工人前往房间首先揭开瓷砖
屋顶的顶部是瓷砖
下面是牛肉感觉
下面是屋顶面板
最后，木吧的支持
去除木条以查找小工人清洁
消除
仔细检查
有些被雨打破了
其中一些是白蚁的午餐
如果零件被打破，可以修复
但是有些需要被整体取代
尝试找到旧材料（旧房子被拆除并出售）
当您找不到旧材料时
从山上购买十多年
结果非常漂亮
主人很自豪
旧房子房间的地板
基本的古代法律
切佐工人切碎的竹子做竹指甲
超过两年
小米和洪齐连续翻新了一个
2015年的春季
庭院墙外的lihua按计划
他们的“南山区”
终于正式完成
右手的门进入旧房子
右边是上大厅
拍照时正在下雨
当天气
灯在墙上画出美丽的构图
左边是下大厅
现在已更改为塔塔米茶室
在二楼之前
回头看门
角落是由乡村人派遣的鲁克西安
在二楼学习
走廊是始终的综合体
二楼有一个小窗户
看到它是南山
咖啡吧下午的光线和阴影
您可以从咖啡吧进入院子
小米烤面包
爸爸洪齐（）对狗宝贝（Dog Baby）
有时鸽子会来参观
生产食物的厨房很重
在二楼的房间里
他们可以在任何地方看到他们谨慎的想法
洪齐园艺的心脏
棚子在超过100平方米以上
季节
一朵花没有掉入一片叶子，然后又增加了
结婚周年纪念日
几次折叠几次
Sang Sang da
只是风景如画
在老房子旁边
随便停止脚
我可以到处进入这幅画
洪齐的父亲的田地”
在老人自己建造的竹棚旁边
在2013年的元旦购买旧房子时，小雅写了一句话：“不仅生活中的不仅有诗歌和诗歌和距离。”
对于这两位浪漫的科学专业的学生来说，诗意和遥远的意思是最初的意图，并且出于最初的意图，它确实逐步出现。
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