竹鼠又名竹根猪，又名芒果猪。哺乳动物纲。啮齿类动物。竹鼠.我国野生有竹鼠、中华竹鼠、白竹鼠三种。主要分布于东南亚和东非。也是湘南山区特有的野生动物。
竹鼠肉质细嫩。倾斜。营养价值高。是一种低脂肪、低胆固醇的肉类食品。并富含磷、钙、维生素E和氨基酸。早在明朝时期。李时珍曾在《本草纲目》中记载：“食其肉，滋阴壮阳，固根生津。”竹鼠肉还可治疗烫伤、烧伤及不明肿痛；皮毛柔软、光泽、湿润，底毛厚实，是制作毛皮的优良原料。是一种可以出口创汇的高端商品。
形态特征
竹鼠的身体粗壮。它的形状是圆柱形的。成年体长约38厘米。重1-3公斤，头部钝圆。鼻子更大。眼睛很小。耳壳隐藏在毛皮中。四肢短而粗壮。尾巴又短又小。成虫背部颜色为灰褐色，有尖端白色的针毛。两侧的毛色稍浅。体腹面毛发稀疏。透过外套可以看到粉红色的皮肤。个别个体的胸部可能会出现斑点，腿背和尾毛的颜色均为灰棕色。幼虫的皮毛比成虫的颜色更深。全身呈深灰色。
生物学特性
1、生活习性：竹鼠喜欢生活在安静、清洁、干燥、光线适宜、空气新鲜的环境中。主要野生于山坡的芸苔属植物和竹林中。地下洞穴。它是一种夜行性动物。性情温和。男性和女性是密不可分的。居住温度8-40℃。适宜温度为11.7-28.5℃。
2、食性：竹根鼠为草食动物。多为竹根和地下茎（竹鞭）。以草根、植物种子和果实为食。
3、生长规律：竹鼠生长迅速。仔猪从出生到断奶的周期为40天左右，体重可达0.25公斤，人工饲养2个月。体重可达1公斤，可作为商品猪出售。
4、繁殖习性：幼竹鼠4-5月龄性成熟即可繁殖。每年产4-5窝。每窝4-8只。数量可达10只以上。妊娠期2个月左右。母猪分娩后。 12-36小时与公猪交配。受孕率50%-60%；妊娠晚期的猪在进入哺乳期45天左右再次出现发情期。自行繁殖。分娩时不要惊吓母猪。甚至不要用手抱小猪。否则母猪不会喂养她的孩子。让他饿死吧。仔猪出生后25天出生。眼睛睁开。可以爬行。除了母乳喂养。可以吃植物的嫩根和茎。人工饲养时可投喂饲料。
人工养殖技术
1. 建造一个笼子
大水箱可用于少量喂食。只需将土放在水箱底部即可。分批喂料。闲置的猪舍、地窖、防空洞及普通平房均可利用。使用长、宽、高为6m×4m×2.8m的建筑物。将铁笼分两排、三层放置。可饲养猪50对。笼子尺寸为90厘米×60厘米×30厘米，分为三个隔间。门可以从上面或前面打开。就像一个池塘。它由尺寸为 60 厘米 x 40 厘米 x 25 厘米的砖块砌成，一对放置在一个网格中。水池内表面用水泥抹平。底面也用水泥抹平。以防逃跑。
2. 简介
初次饲养，宜饲养家养竹鼠作为种源，或购买野生竹鼠种。但需要注意的是，购买竹鼠成对成窝为宜，彼此陌生的竹鼠在正正人中不能混在一起。元婴身体状况良好，无病无伤。不要购买被掐伤、殴打或套索伤害的野生种猪。由于野生物种受到伤害，首先需要驯化一段时间。它们刚到达饲养笼（池）时，还不适应国内环境。他们非常害怕周围的环境，不考虑食物。如果他们受伤了，他们很容易就会死去。
3. 喂养
当被圈养时。可以喂芸苔属、甘蔗、竹茎（根）、草根、土豆、山姜籽、玉米包子、瓜皮（壳）等。现在基于喂养标准。开发配合饲料。配方为：玉米粉55%、麦麸20%、豆饼15%。骨粉3%，鱼粉7%。根据总重量添加0.5%的盐和增量剂。将饲料喂入馒头中。另外，喂少量矿物质和多种维生素。由于竹鼠是夜行动物，多在夜间活动。喂食方法应为上午少喂，下午多喂。幼龄竹鼠每月消耗饲料20-25克。还应喂草或竹叶树枝250克。
四、饲养管理措施
①温度和室温要相对稳定。冬季7-10℃。产仔室温为17-20℃。夏季室温应低于27℃。超过32℃。应采取冷却措施。
②湿度：保持室内相对湿度在50%～60%之间，地面必须干燥。无积水。
③饲料应分批投喂。少喂多加。未吃完的饲料应在第二天及时清理干净，防止动物因食用变质饲料而生病。
④经常清除粪便。保持笼（池）清洁：喂食时加草（竹）。无需加水。而且饲料的水分含量不宜过高；应注意关好笼门，防止逃逸。严禁狗进入繁殖地，以免打扰动物。 4、母猪120天左右，公猪140天性成熟，即具备配种能力。母猪的性周期为30-50天，平均41天，发情期可持续2-3天。发情期间活动增多，有时可见动物在笼子里打滚，时不时与公猪嬉戏，或跨在公猪身上攀爬，或外阴肿胀。公猪没有明显的性周期变化。全年均可繁殖。
⑤人工繁殖，以一雄一雌为笼（池），自行繁殖、交配。母猪配种受孕后，阴道口内会有一个塞子状的塞子。这种塞子是公猪精囊腺和前列腺分泌的混合物。根据有无栓塞，可以判断母猪是否已经交配。将塞子放入阴道口，防止精子滑出，从而实现受精。竹鼠有血交配的习性，即产后12-36小时与公猪交配。利用这种繁殖习性，受孕率大大提高。竹鼠只有雄性和雌性都被驯化并且可以混养时才能繁殖。它们不能随意与近亲或远亲交配。一旦出笼，就不能再饲养在一起，以免互相咬死。
5.疾病预防和治疗
竹鼠抗病能力强，很少生病。但由于饲料及饲养管理等原因，可出现以下病害：
①便秘发病初期，有轻度失食，排便减少，粪干硬小，常伴有高热。病情持续时间较长时，会出现食欲急剧下降、拒食、精神不振、体重逐渐减轻等。可灌服植物油（菜籽油、花生油、菜籽油等）5-10ml。
②腹泻症状为稀便，肛门周围及后肢被稀便污染。起初，头低垂，眼神呆滞，尾巴拖在地板上，行为缓慢。可以口服磺胺类药物，也可以口服土霉素。添加一些2-3年生的竹子。
③ 腹胀的症状有胃胀、精神不振、笼内收缩等。此病多见于断奶后仔猪。治疗方法包括口服磺胺类药物和促使病猪奔跑，通常可以自行恢复。
④ 食毛症的症状包括咬自己的头发或咬对方的头发。治疗方法包括肌肉注射多种维生素以及在伤口上涂抹抗炎药膏以预防炎症。
⑤更多关于竹鼠病害的知识，请阅读《竹鼠养殖中十大常见病害的防治》一文。