我所认识的金鱼大师叶其昌

鱼曲汇用心诠释“鱼、朋友、人生”

我第一次见到叶其昌老师是在2014年6月，当时福州三坊七巷南后街正在举办金鱼展。展览在一个庭院里举行。虽然面积不大，但游人却不少。

作为一个金鱼爱好者，我在美丽的鱼缸前流连忘返，不停地拍照。

无意间，我看见叶大师站在院子里与人说话。以前我只是在网上的视频和照片上见过他，现在来到这里，我很想认识他，但又担心太草率，生疏。突然。

正犹豫间，就见叶大师招呼着人，准备离开。我觉得不能错过这个机会，就鼓起勇气上前说道：“叶大师您好！”叶大师虽然有些惊讶，但很快就微笑着伸出了手告辞。我握了握手，说道：“你好。”然后他就离开了展厅，消失在我的视线中。

后来在“老叛逆者”微信群里认识了叶大师，交流也更多了。

我经常向他请教各种养鱼问题。叶老师从来不把自己当成大师，态度和蔼，也从来没有因为问题太简单、简单甚至愚蠢而嘲笑我。

他听懂问题准确，答得妙语连珠，还有无数关于金鱼世界的趣闻。我对他的敬佩与日俱增。

我在福州金鱼大赛展上多次见到叶大师。他的善良让我感到轻松。听着他与行业大佬的对话，我逐渐了解了金鱼行业的一些实情，学到了很多东西。对金鱼的欣赏和护理知之甚少。

由于相似的兴趣和机缘，我和“老叛逆者”越来越熟悉，交流越来越多，也越来越开心。

我对他的眼光和学识印象深刻，也很羡慕他能得到叶老师的教导。

“老逆”道：“你也可以成为弟子了。” “怎么可能？”我表示怀疑。我想，像他这样的名人，怎么能认真对待我这样的业余爱好者呢？老叛徒告诉我，叶大师私底下对我印象不错。或许是我身上有什么有趣的地方，所以他才会向叶大师询问一下他的感受。

只用了大约一个下午的时间。晚上，他告诉我，叶大师同意收我为徒了。我惊喜万分，立即打电话给叶老师，请他在电话里教我。

1953年，叶大师出生在福州市中山路的一个大院里。他有六个兄弟姐妹。父亲毕业于法政大学，曾在国民政府工作。解放后，他失业了。他的母亲在一家杂货店工作，家里很穷。

他从小就喜欢金鱼。十几岁的时候，他和哥哥在家养金鱼，然后卖掉贴补家用。虽然“文革”期间遭到严重破坏，但这并不能阻止他养鱼的决心。

1971年，他到建宁县农村工作。 1974年，母亲退休，回到榕树，在一家糖烟酒店打工。由于擅长养金鱼，1985年他被作为特殊人才引进到福州花木公司，在西湖公园管家村养鱼场专业饲养金鱼。从此，他开始了辉煌的金鱼生活。

园林体制开始重组后不久，他先后承包了关家村养鱼场和新店养鱼场，专门从事金鱼生产。先后培育出福州兰寿、熊猫蝴蝶等名优品种。曾多次在国内外金鱼比赛中获奖，创造了行业的辉煌成就。

他率先走出国门展示和销售金鱼，开拓国际市场，为福州金鱼走向世界铺平了道路。 2010年，中央电视台科教频道《走近科学》栏目播出专题片《水下淘金》，讲述了叶师傅培育金鱼的故事，展现了福州金鱼的风采，轰动全国国内外金鱼界。台湾东方电视台也前往新店养鱼场拍摄，引发台湾渔业金鱼热潮。

叶大师最有名的金鱼养殖者是福州兰寿。日本兰寿被日本人称为“金鱼之王”，但当时国外从未成功培育过。

1987年，香港商人陈振平带来了红、红白、白三种颜色的十多株日本兰花。第二年，叶师傅就繁育出2万多尾鱼苗。经过几年的培育，叶大师培育出了一种与日本兰花完全不同的福州兰花。它头部肿瘤发达，身体有力，尾柄粗壮，游姿稳健。

日本的乱兽以俯视为主，注重宽阔的背部和尾部形状。叶大师不仅重视俯视效果，也重视侧视效果。他强调，兰寿应具有高背、圆润的体态，适合在玻璃水族箱中观赏和符合现代年轻人生活条件的养殖环境。

叶师傅对日本兰寿的红白颜色并不满意。 1992年，他大胆创新，培育了五花兰寿和黑兰寿，使福州兰寿的色彩系列空前丰富。正是他的努力，为福州金鱼养殖业带来了三十年的繁荣，至今仍领跑中国金鱼产业。

叶大师的另一件得意之作——熊猫蝴蝶尾，也颇具传奇色彩。福州市园林局花木公司副经理王玉刚介绍了来自扬州的全黑龙眼蝶尾。

1987年，叶大师第一个在鱼塘中发现了少量的黑白变异。眼睛、鳍和尾巴都是黑色的，身体是白色的，黑白分明，很像国宝大熊猫。经过几代人的精心选育，金鱼的体形和颜色已经稳定下来。

1989年，香港鱼商以新台币250元买下一对带回香港展示，轰动金鱼界。后来他们以几万港币的价格卖给了日本人。那年元宵节，叶师傅送熊猫蝴蝶到漳州参加第二届福建花卉盆景博览会。荣获荣会金鱼大赛金奖。熊猫蝴蝶闻名于世。至今仍是各种金鱼比赛的常胜者，更深受金鱼的喜爱。深受爱好者喜爱。

叶老师诚实、善良、正直、勇于承担责任。他的高尚品格体现在他生活的方方面面。和他一起度过的这些年里，我对他印象很深。

他关心金鱼在中国的发展。只要是和金鱼有关的事情，他就不会失去什么。他孜孜不倦地奔波于比赛或展览，为金鱼比赛的顺利进行做出了贡献。

闲暇之余，他经常到福州各个金鱼养殖场查看生产情况，与业内人士探讨养殖、销售问题。城市的扩张不可避免地导致金鱼养殖场被拆除，变成了高楼大厦，养鱼场难以生存。

在外来金鱼和各类观赏鱼的冲击下，一些本地老金鱼品种失去了市场份额，产量大幅下降，品质严重退化，甚至消失或灭绝。

叶大师曾对我说：“现在要找到好的鹤定红是很难了。”

面对目前的情况，叶师傅非常心痛，并在不同场合呼吁保护各种金鱼品种。幸运的是，它引起了官方的重视，并投入了一定的资金来推动保护工作。

“养鱼先修心，做鱼先做人。”这句话是叶大师常说的。

他植根于传统，但不拘泥于传统，积极接受新事物。近年来，泰国金鱼迅速占领中国金鱼市场。他抱着包容的态度，为泰国金鱼的不断进步感到高兴，但也感到了紧迫感。

他认为，没有必要害怕新事物，多学习别人的长处，反思自己的不足，取长补短。只有这样，你才能不断进步，立于不败之地。

福州金鱼产业不断吸收国内外金鱼的优良特性，不断追求创新，稳步改进，一点一滴进步。

叶老爷子就是这样一个英俊的老男人，和蔼可亲，幽默风趣，有点固执，但很有趣。

我养赏金鱼已有十多年了。养鱼的过程充满了艰辛，但我心里也收获了很多快乐。

最大的收获就是通过金鱼认识了一群良师益友，让我的生活变得丰富多彩。

有幸成为金鱼大师叶其昌的弟子，是我一生的幸事，受益匪浅。

金鱼源于中国人民的仁爱爱美之心。充满自然情趣，承载传统文人气质，具有中国传统文化的独特魅力。

饲养金鱼是一门科学，也是一门艺术，更是一种蕴含精髓的生活态度。

对金鱼的欣赏承载着中国人的审美情结。其造型奇特，色彩绚丽，雍容华贵；它游得缓慢而优雅，温柔而优雅，形态优美，色彩鲜艳。它确实是一件“游泳艺术品”。

金鱼是养鱼人智慧的结晶，也展现了中国人民精致高雅的精神追求。

叶其昌老师是中国金鱼行业的标志性人物，也是金鱼行业名副其实的传奇人物。是“中国金鱼之都福州”、“福州金鱼”的代表人物。他的辉煌成就为他赢得了中国水产协会颁发的“中国水族馆成就奖”。

如今，叶老先生不再经营养鱼场了。作为评委和嘉宾参加国内外金鱼比赛和展览，不断为中国金鱼产业做出贡献。

让我们向叶其昌老师致敬！

如何查看语趣汇上的文章？

首先进入“所有历史消息”，上面有一个搜索框。

只需输入关键词搜索即可检索到文章！