不止于精酿，这七本书让你看到更广阔的世界！

不止于精酿，这七本书让你看到更广阔的世界！

作为精酿啤酒爱好者，走在潮流最前沿的我们，自然需要了解更多关于啤酒的知识，尤其是在鉴赏或者品尝各式各样的精酿啤酒时，结合书上的知识可以更加充分地认识精酿啤酒的独特魅力。所以不妨在闲暇时间，倒上一杯喜欢的精酿啤酒，翻一翻手上的精酿啤酒书籍，打开啤酒新世界。

1、 孤独星球：环球啤酒之旅

全世界知名及别出心裁的啤酒，都在这里。孤独星球被称为“旅行圣经”，本书探索了五大洲的精酿出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的精酿酒馆，在科普精酿小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和酒精的乐趣彼此升华。

2、啤博士的啤酒札记

啤博士由世界各地十几位喜爱啤酒的博士组成，是一个长期热爱并钻研啤酒的群体创建的非营利兴趣小组，这个小组长期撰写各类啤酒相关文章，积极推动中国家酿啤酒爱好者的专业化。

为帮助更好地欣赏每一款啤酒，本书从啤酒的历史讲起，一直到教会你如何在合适的温度、杯型、食物和心情配合下欣赏啤酒的每一处细节。但本书并不定调于所谓的“阳春白雪”，当你读到合适的位置，就会发现笔者也要拉着你“吹一瓶”！无论你是常年与“大绿棒子”战斗的小白，还是与朋友争执波本、雪利哪种过桶更好的酒鬼，都能从本书中有所收获。

3、啤酒圣经

被誉为“世界最伟大饮品的专业指南”。作者兰迪•穆沙从啤酒的配方、酿造程序、酵母、发酵、氧化、过滤和包装等方面向读者详细解读啤酒的酿造过程，从而帮助读者更好地了解啤酒文化。读者还将在书中学到如何从啤酒的香气、颜色、风味和口感等方面鉴别啤酒类型。最后，作者将从历史、地域、品鉴和香气特点、季节特点、食物搭配等方面介绍世界上最知名的主要啤酒种类，其中会涉及美国工艺啤酒、英国拉格啤酒、德国爱尔和比利时浓啤。

4、精酿啤酒革命

精酿啤酒革命由布鲁克林精酿酒厂的联合创始人史蒂夫•欣迪所著，讲述了精酿啤酒这个创新型行业的内幕故事，介绍了三代家酿啤酒酿酒师和小型精酿酒厂合力奋斗，开创了整个美国的商业传奇的历程。精酿啤酒的革命充满了商业与人性的碰撞，这是一个正在蓬勃发展的新兴产业，能够为创业人士提供借鉴学习的榜样。

5、啤酒的七宗“醉”

带你认识350款世界级精酿。该书不仅着墨于对每款啤酒精美的描绘，还娓娓道来了大量与啤酒相关的文化故事。阅读本书，你将知道最值得品尝的精酿啤酒品牌、美国最好的酒吧、英国最好的乡村酒馆、啤酒与美食如何搭配、最应该光顾的啤酒节、经典的啤酒类图书以及啤酒背后的诸多故事。

6、自酿啤酒圣经

介绍了关于酿造好啤酒你所需知道的一切。本书是世界著名自酿大师帕尔默汇集几十年酿造经验精心编撰的一本自酿秘笈，涵盖了啤酒酿造过程的始终，其权威经典的酿造知识体系既是各个阶段自酿爱好者学习酿造啤酒的参考指南，也是从家酿转型商酿从业者的必备工具书。

7、精酿啤酒赏味志

这本书汇集了世界各地的传奇啤酒！举杯品饮，味蕾享受之余，更是一场知性与感性的极致旅程！这是一本爱酒人的风味指南，带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋！书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章，为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧，以供大家以酒会友、交友！

如果对精酿啤酒深感兴趣，或者有意钻研精酿啤酒知识的同学，不妨MARK下以上7本经典之作，有空的时候倒上一杯喜欢的精酿啤酒，再打开一本感兴趣的书籍，细细品味啦~