10种必需微量元素口诀是什么

日期: 2024-04-13 11:07:51|浏览: 91|编号: 47661

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10种必需微量元素口诀是什么

微量元素又称无机元素,是生物营养所必需的,但每天只需要微量。 人体必需的微量元素有哪些作用? 以下是我为您整理的10种人体必需微量元素的相关信息。 希望对您有所帮助!

关于必需微量元素的 10 个秘诀

世界卫生组织确认的人体必需微量元素有14种,分别是铁、铜、锌、钴、锰、铬、钼、镍、钒、锡、硅、硒、碘、氟。 还有文献将硼、砷纳入人体必需的微量元素。 人体所必需的微量元素那么多,我们怎样才能记住它们呢?

作者用谐音将人体必需的微量元素(包括硼、砷)编成顺口溜,帮助大家记忆。 顺口溜是:铜佛涅槃,铁骨归西; 墨西哥朋友,典型的凶猛。 相应的有:铜、氟化物、镍、钒、铁、钴、硅、硒; 钼、锡、铬(硼)、碘、锌(砷)和锰。

微量元素的营养和毒性作用

微量元素与其他元素一样,受到体内平衡机制的调节和控制。 摄入不足会导致某些元素缺乏,但摄入过多也会导致微量元素蓄积,导致急性或慢性中毒,甚至产生潜在的致癌物质。 目前微量元素的营养和毒性作用研究主要集中在以下几个方面:

(1)体内微量元素的含量(上限、下限和正常值范围)、分布及靶器官;

(二)摄入过多或过少对人体健康的影响及其与常见疾病的相关性;

(3)各要素之间的相互作用;

(4)从微量元素角度探讨中医传统理论,微量元素特性与中药功效的关系;

(五)微量元素强化食品药品的真实需求和充足补充保障安全问题。

微量元素的生理功能

(1)协助大量元素的运输,如含铁血红蛋白,具有运输氧的功能;

(2)是体内多种酶的组成部分和激活剂。 众所周知,体内数千种酶中大部分都含有一种或多种微量金属元素;

(3)参与激素作用,调节重要的生理功能,如碘参与甲状腺素的合成;

(4)某些微量元素可影响核酸代谢。 核酸是遗传信息的载体。 它含有相当高浓度的微量元素,如铬、钴、铜、锌、镍、钒等。这些元素对核酸的结构和功能以及DNA复制有影响。

微量元素知识

微量元素又称微量元素,是指人体内含量低于体重0.01%的矿物质[1]。 微量元素分为三类:第一类是人体必需的微量元素,包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴8种; 第二类是人体可能必需的微量元素,包括锰,5种:硅、镍、硼、钒; 第三类是具有潜在毒性但低剂量可能对人体有益的微量元素,包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锂、锡8种[1]。

微量元素也被称为“微量营养素”。 是指生物营养所必需的无机元素,但日常只需要微量。 它包括人体和动物组织中含量低于百万分之一或微克/千克范围内的元素,以及植物生命所必需但在培养液中需要量低于百万分之一的元素。 自然界存在的90多种元素中,微量元素约有30种。 根据不同的生物学需要,它们可分为人类或动物生理必需的、可能不可缺少的、非必需的或有毒的。 世界卫生组织公布的14种微量元素被认为是人体必需的,分别是铁、碘、锌、锰、钴、铜、钼、硒、铬、镍、铽、硅、氟和钒。 微量元素约占人体总质量的0.03%。 这些微量元素在体内的含量虽然很少,但它们在生命活动中的作用却非常重要。

目前,大多数科学家都认为生命所必需的元素有28种。 28种元素中,按其在体内的含量可分为常量元素(或常量元素)和微量元素。

大多数微量元素作为酶辅基的辅助因子或成分,以以下三种方式之一发挥作用:

(1)必需微量元素可能已经具有催化某种化学反应的遗传活性,但它被酶蛋白大大增强,铁和铜就是这种情况;

(2)微量金属离子可以与底物和酶的活性位点形成络合物,从而将后两者拉在一起并使其处于活性形式;

(3)必需金属离子的功能可能是在催化循环中的某些点充当强大的电子回收试剂。 需要金属离子才能发挥活性的酶通常称为金属酶。

必需微量元素标准

①该元素存在于所有健康生物体的所有组织中。

②组织内浓度相当恒定。

③当缺乏该元素时,不同组织会出现类似的结构和生理功能异常。

④补充该元素可以防止此类异常变化。

⑤补充该元素可以使异常的功能和结构恢复正常。

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