生物酶是活细胞产生的催化有机物质。 其中大部分是蛋白质，极小部分是RNA。 其制造和应用领域逐渐扩大，在纺织行业的应用日趋成熟。 过去主要用于棉织物的退浆和丝绸的脱胶。 现在它被广泛应用于纺织染整的各个领域，这就是生物酶的体现。 染整行业优势。 2016年酶在人类皮肤护理领域也取得了重要突破，进入了临床应用阶段。
生物酶是一种无毒、环保的生物催化剂，其化学本质是蛋白质。 酶的生产和应用国内外已有80多年的历史。 20世纪80年代，生物工程作为新兴的高科技技术，在我国迅速发展。 酶的制造和应用领域逐渐扩大。 酶在纺织工业中发挥着重要作用。 酶的应用也日趋成熟。 过去主要用于棉织物的退浆和丝绸的脱胶。 现已广泛应用于纺织染整各个领域，体现了生物酶在染整行业的优越性。 现在酶处理工艺已被公认为符合环保要求的绿色生产工艺。 不仅提高了纺织品的服用性能，而且无毒无害，用量低，可生物降解废水，无污染。 有利于保护生态和环境保护。 生物酶广泛应用于纺织、石油、造纸、食品加工、污染控制等领域。 同时，生物酶还应用于室内装修污染治理领域，通过催化、吞噬、分解等作用消除室内装修产生的异味、甲醛等污染。
作为广义的分类，酶分为“分解酶”和“合成酶”。 例如，蛋白质被分解成可以被吸收的大小的氨基酸，通过分解系统的酶和吸收的氨基酸合成身体必需的蛋白质。 这些都是基于酶进行的。 然而，为了区分体内和体外使用的酶，在身体组织内部使用的酶被称为“代谢酶”，而在肠、胃等身体组织外部使用的酶被称为“消化酶”。 也可以说是为了方便。 在生物化学中，分为六类：氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶和合酶。
衣服的洗涤：最早的洗涤衣服的方法是蛋白酶，它可以去除衣服上附着的顽固蛋白质污垢，如血渍、蛋黄、肉汁等。最早开发的蛋白酶是胰蛋白酶，后来开发了细菌蛋白酶。 现在大多数洗衣粉都与碱性蛋白酶一起使用。 有两种使用方法。 一是直接将酶制成加酶洗衣液。 后一种方法中，需要注意的是，如果冷水浸泡时间短，蛋白酶就很难充分发挥作用。
另一种用于洗衣的酶是纤维素酶，它特别适合洗涤棉质衣服和毛巾。 衣服、毛巾洗涤多次后，部分纤维会与主纤维分离。 这些超细纤维会反射昏暗的光线，使衣服的颜色变得更糟。 利用纤维素酶水解超细纤维，可以使衣服、毛巾恢复光滑度和光泽，手感变得更加柔软。 超细纤维网中截留的颗粒状污垢被释放出来后，衣服变得清新洁白，外观得到改善。 然而，这些被纤维封住的污垢很难用普通的清洁剂去除。 的。
近年来开发和使用的脂肪酶可以去除衣物上的口红、食用油、黄油、沙拉酱等脂肪污渍，以及衣领、袖口上的油渍等顽固污渍。 棉、涤混纺面料上的油渍在低温下很难去除。 如果使用脂肪酶，效果会好很多。
此外，淀粉酶还可用于去除衣物上的淀粉类污垢，如土豆泥、通心粉、燕麦片、米粒等。 因此，洗衣和洗碗中经常添加淀粉酶。
此外，酶在纺织工业中用于去除浆料； 餐具的清洁； 下水道管道的清淤； 过滤装置的清洗； 隐形眼镜的清洁； 在制药和生物工程相关行业中，酶被广泛用作主要的清洁剂。 前景广阔：生鲜食品表面的蛋白质污渍和油脂污渍也可以用酶去除。
总之，随着科学的进步和人类生活水平的提高，酶利用的应用范围将会越来越广泛。