山塘水库鱼鳖混养技术
山区池塘水库鱼鳖混养技术
目前，甲鱼养殖模式以池塘养殖和温室养殖为主，山区池塘、水库仿野外养殖、鱼鳖混养模式尚不多见。山区池塘、水库仿野外养殖甲鱼的养殖周期较长（3年以上），但商品龟价格比普通人工养殖甲鱼高2倍以上，综合养殖效益明显。本文主要介绍山区池塘、水库鱼鳖混养、水体综合利用的关键技术。
1.鱼鳖混养的意义
传统养鱼经验认为，鱼与鳖不能共存，鳖是鱼塘有害生物，但实践表明，鱼与鳖不仅可以共存，而且可以互相促进、互相利用，提高水体的利用率，挖掘生产潜力。
甲鱼用肺呼吸，不与鱼争氧。而且甲鱼在池塘中上下呼吸，使空气中的氧气溶入水中，使水体的表层、中层和底层之间进行溶解氧交换，防止表层水中过饱和的氧气逸出，弥补深水层溶解氧的不足。甲鱼在池塘底部觅食，可加速池塘底部有机物的分解，减少其耗氧量。因此，鱼鳖混养可提高混养水体的溶解氧，从而增加鱼类的放养量。
鱼鳖混养，可加强池塘物质的循环利用，节省部分饲料。鳖、鱼的粪便、吃剩的饵料，可提供充足的营养物质，促进浮游生物的繁殖和生长，为鲢、鳙提供丰富的天然饵料。因此，鱼鳖混养池塘一般不需要施肥[吉山花药]。
此外，鱼鳖混养是综合利用水体、提高经济效益的重要途径，不仅提高了水体的利用率，而且提高了饲料的利用率，对生物能进行了多层次的利用，从而提高了单位水体的经济效益。
2.鱼鳖混养的环境要求
根据龟的生物学特性和生活习性，山塘、水库养殖要取得良好的经济效益，需要具备一定的养殖环境条件。
1、山塘、水库面积不宜过大，因为甲鱼逃逸能力强，野生大水域不易捕捉，面积以10—300亩为宜。
2、水深：池塘一般水深为1~2m，山塘、水库水深一般在5m以上，所以山塘、水库对水深的要求不要太严格，只要求浅水区占一定比例，有一定面积的浅滩即可，浅滩面积越大越好。
3. 水位要稳定，不宜变化太大或太频繁。经常泄洪的水库不宜进行水产养殖。
4、水质：养龟对水质要求不是很严格，只要水源不受有机物、重金属污染即可。对pH的耐受力较强，一般耐受范围为pH6.0~8.0。氨氮、亚硝酸盐浓度要在一般安全范围内。对于溶解氧，浓度必须在3.5mg/L以上，透明度必须在40cm以上。
3.苗木入库前的基础设施建设
鱼鳖混养需要投入鳖苗和混养鱼苗，在投入各种苗种前，需建设必要的养殖生产设施，以方便日常养殖管理。主要设施有：挂网捕捞作业系统、防逃设施、投饵台及晒鱼台、水库浅水区人工鱼窝等。
1、挂网捕鱼作业系统设置。挂网捕鱼设施包括：挂网、饵料台、投饵机、捕鱼平台及水箱、吊车、饲料储料仓等。挂网是整个挂网捕鱼作业系统的核心关键设备，安装的好坏关系到捕鱼效率，需要专业人员进行设计和安装。
2、设置龟的喂食台和晒龟台。龟的主要蛋白质来源是水库中的小鱼、虾、螺等天然食物。为保证龟有充足的食物，还需要用适量的人工饵料喂养。在喂食台上定点喂龟也有利于诱捕成年龟。喂食台的设置位置要有目的性，方便使用捕龟器具。晒龟台的数量要根据水库的大小灵活设置，位置要靠近水库岸边。制作晒龟台的材料可因地制宜选用，大小、形状不受限制。
3、防逃逸设施山塘水库鱼鳖混养防逃逸设施有泄洪渠鱼栅栏、缓坡铁网、水源渠防逃逸设施等。防逃逸设施可根据水库地形、水文条件等科学合理设置，应考虑水位处于最高水位时，防逃逸设施仍能发挥作用。
4、人工鱼窝修建在水库浅水区，栽种挺水植物（如芦苇），设置人工鱼窝。材料可用石头、废弃汽车轮胎、碎石等。创造良好的水生生态环境，以利于龟的栖息，吸引小鱼、小虾来此觅食、生活，使龟能捕捉小鱼、小虾作为食物。提高模拟野化养殖的效果。
4.日常养殖管理
1、草鱼养殖的关键技术是投饵，也就是掌握投饵率，包括不同溶氧量、不同天气、不同水温、不同生长阶段下的投饵率。
2. 中华鳖养殖与管理
（1）放养密度山塘、水库放养中华鳖的密度不能等同于池塘，应低于一般池塘。具体放养密度要根据水面大小、环境条件而定，一般控制在30～80只为宜，这样既能保证中华鳖的野生品质，又能保证一定的经济效益。
（2）饲料来源中华鳖的饲料主要有两个来源：一是天然小鱼、虾、螺类等，二是人工饲料。为保证中华鳖的野生品质，应以天然饲料为主，人工喂养为辅。人工饲料以小型海洋鱼和冰鲜淡水鱼肉为主。
至于天然饵料，不同水库由于环境条件、水文条件不同，其群体数量和产量也不同，有时差别相当大。对于天然饵料不丰富的水库，需要通过设置人工鱼窝、投放人工养殖的鱼苗（如鲮鱼）、增加鲤、鲫鱼混养密度等方式增加杂鱼群体密度。
5. 采收及上市
四大家鱼养殖周期一般为6～10个月，最长可达15个月。草鱼上市规格在1.2g/尾以上，用挂网捕捞，捕获率在95%以上，因此可根据市场情况灵活掌握上市时间。中华鳖养殖周期较长，一般在三年以上。像池塘养殖那样在旱塘中捕捞中华鳖是不可能的，必须采用诱捕方式。广东省梅州市水产技术推广与疾病预防控制中心发明了一种野外大型中华鳖诱捕装置，效率很高。因为需要诱捕，必须在夏秋季的饲养季节捕捞，体重在500g以上即可上市。
6. 疾病预防控制
山塘水库鱼鳖混养，采用绿色生态养殖模式，一般情况下病害较少，但偶尔也会发一些常见病。草鱼病害主要有“三大病”和口蹄疫。鱼病诊治需要专业的渔医来处理，这里就不详细介绍了。山塘水库中华鳖病害较少，适当预防就够了。