来河北必吃的六大美食，第5个本地人吃不够，你都吃过吗

河北的美食非常多，不管是家常菜、私房菜、还是特色菜，都别具风味，下面这6种美食更是让人垂涎欲滴，一起来看看吧！

1. 河间烤驴肉

俗话说“天上有龙肉，地上有驴肉”。驴肉肉质细嫩，色泽红润，嚼劲十足，纤维比牛肉细腻，口感更好，不像猪肉那么肥，也不像羊肉那么膻，所以说驴肉是动物肉中品质最好的，一点也不为过。

河间有句俗话：“常逛集市，不怕没看见卖大火烧的人”，足见大火烧在老百姓心目中的地位和大家对这种食品的喜爱。

2. 沧州羊肠汤

沧州羊肠汤现在叫得比较雅致，以前叫羊肠，沧州话读音是“羊肠捶”。沧州位于华北平原东部，辖有孟村回族自治县。

回族是这里的主要民族，小吃以牛羊肉为主也就不足为奇了，其中最具代表性的便是沧州小吃羊肠。

3. 柴公堡熏肉

柴公堡熏肉是著名的熟肉制品，是怀安县柴公堡镇的特产，已有200多年的历史。

用柏木熏制，色泽鲜艳，口味清淡不腻，风味独特，主要品种有熏猪肉、熏羊肉、熏鸡、熏兔、熏狗等，其中以“熙”牌熏肉最为著名。

4. 宣化油面饺

宣化油面饺是宣化传统小吃，具有健脾益气之功效，油面饺蘸上香菇卤汁，酥脆爽口，鲜嫩有嚼劲。

宣化作为张家口的一个区，面积不大，但街道古朴，驱车沿着鼓楼街前行，明代建筑、灰色城楼、青砖路面、古树长街、老店林立，与北京繁华的城市景象相比，别有一番韵味。

5. 吴氏烧饼

武氏烧饼起源于北宋景佑年间，初称“炊饼”，后改为“武大郎烧饼”，因在《水浒传》等两部古典名著中有所记述而名声大噪。武大郎烧饼色泽金黄，酥脆芳香，造型美观，诱人食欲。

多年来，经过历代厨师的不断创新改良，具有独特的口感不油腻，口感柔和，入口即化，清爽可口。

6.清河八大碗

在我国，人们逢年过节、喜事招待宾客，特别讲究在八仙桌上用八个大碗，八道荤菜、一道素菜。八仙桌和八个大碗的由来，据说和蓬莱八仙有关。

相传八仙过海时，不小心惹怒了龙王，于是龙王便与他们展开了一场战斗。由于双方实力相当，战斗很难取胜。八仙们筋疲力尽，便退到海边休息，感觉肚子空空，人迹罕至。

有人说，到了河北不尝尝这6种美食，那你的旅行就白来了。你怎么看？