。（2）加酶洗衣粉中应用最广泛、效果最明显的是①

48、酶是生物合成的催化剂。随着生物科学技术的发展，酶已走出实验室，走入人们的生活。酶的广泛应用与人们对酶作用机理的准确认识是分不开的。（1）下图表示人胰蛋白酶作用于一定量的物质时，产物量与反应时间的关系。温度和pH保持在最佳值。请回答下列问题： ①该酶的底物是。 ②140分钟后，曲线变成水平线。这是因为。 ③若增加胰蛋白酶的浓度，其他条件不变，请在原图上画出产物量变化的示意图。 ④若胰蛋白酶的浓度和其他条件不变，反应液的pH从2逐渐增大到10。那么酶催化反应的速度就会减慢。原因是。（2）加酶洗衣粉能去除衣服上较难去除的蛋渍、奶渍。一般加酶洗衣粉的包装袋上都印有以下说明：洗涤前，请将衣物浸泡在加有适量洗衣粉的温水中数小时。不能使用60度以上的水，不要用于丝绸、毛织品衣服上：使用后请用清水洗手。根据以上材料。回答相关问题。衣服上的蛋渍、奶渍的主要成分是。洗衣粉中有关活性物质的主要成分是。这类洗衣粉不能用来洗丝绸、毛织品衣服。原因是。49、DNA的粗提取与鉴定实验（1）本实验以鸡血为材料，采集材料时每100毫升血液应加入3克。

其作用是在提取DNA的过程中不使用鸡全血，主要原因是（2）图A中加入蒸馏水的目的是为了（3）经过图B所示步骤得到滤液后，在滤液中加入2mol·L-1 NaCl溶液的目的是为了（4）图C所示加入蒸馏水的目的是为了（5）为了鉴别实验中所得到的细丝的主要成分，可以用试剂检测DNA的显色反应是否显色。50.资料显示，近十年来，PCR技术（DNA聚合酶链式反应技术）已成为分子生物学实验的常规手段，它的原理是利用DNA的半保留复制特性，在试管中人工复制DNA，在极短的时间内，DNA就能被扩增几百万甚至几十亿倍，使得分子生物学实验所需要的遗传物质不再局限于生物体内。请根据图回答：（1）PCR一般要经过30个以上的循环，每个循环又可分为变性、复性和延伸三个步骤，加热到94℃的目的是打断DNA样品的键，这个过程是靠生物体细胞内酶的作用来完成的。（2）当DNA分子通过PCR技术进行大量复制时，若将一个标有15N的模板DNA分子放入试管中，以14N标记的脱氧核苷酸为原料，当不断复制到第五代时，含有15N标记的单链DNA分子数与总单链DNA分子数之比为。

样本DNA总共含有3000个碱基对。碱基数满足：=1/2。现在需要取1000份。至少要往试管里加入腺嘌呤脱氧核苷酸。（3）由于真核生物染色体上的“遗传因子”基本符合孟德尔遗传定律。因此，人类可以利用PCR技术合成的DNA进行亲子鉴定。其原理是：先获得被检测人的DNA。并进行PCR扩增。取其中一份样本DNA，用限制性内切酶将其切成特定的小片段。放入凝胶中。用电泳法将小的DNA片段分开。然后用特殊的“探针”找到基因。相同的基因会凝聚在一起。然后在X光下用特殊的染料。就会显示出DNA探针凝聚的黑色条形码。每个人的条形码有一半和他母亲的条形码相符。另一半则与他爸爸的条形码相符。 ① 限制性内切酶能将DNA样本切割成特定的小片段。这主要体现了酶的。 A.特异性 B.高效性 C.多样性 D.作用条件温和。 ② 双胞胎或多胞胎的“遗传身份证明”一定一模一样吗？原因是。 ③ 右图是孩子、他的母亲和四个待测男人的DNA指纹示意图。请猜猜孩子真正的生父是谁。[ ]