1. 从起源
沙皮犬是我国的犬种，斗牛犬是英国的犬种。纯种沙皮犬体型呈方形，幼犬时身体和脸上有很多很深的皱纹，头部比较大，像河马头，眼睛呈三角形，舌头是特殊的蓝绿色舌苔。沙皮犬身上的毛硬而短，外表总是透露着忧郁悲伤的表情，但实际性格却很开朗活泼。
2.从外观上
两种犬种在外观上很容易区分。斗牛犬的皮毛直、短、光滑，质地细腻，光滑有光泽。皮毛大部分为白色，带有大量红色或浅黄褐色斑纹。有直立的蝙蝠耳和玫瑰耳，螺旋尾盘绕在屁股上。
沙皮犬的被毛短而硬、密，身体上的毛直立，脚上的毛平躺，长度不超过2.5厘米；毛色有黑色、红色、芥末黄、乳白色等；大腿后部和尾巴内侧的毛颜色较深；皱纹多，皮肤松弛。不过最好不要养沙皮犬，很容易得皮肤病，会让人很头疼。
3.从性格角度
斗牛犬：勇敢是它的重要品质，性情沉稳温和，坚定勇敢，是一个善解人意的家伙。
沙皮犬：沙皮犬外表看上去忧郁，怨恨重重，但其实它很开朗，活泼，调皮，好玩。