酶作为生物催化剂有哪些特点

酶作为生物催化剂有哪些特点

酶作为生物催化剂的特点：

1、酶催化效率高。 酶的催化活性远高于化学催化剂。

2.酶催化具有高度专一性。 酶只能作用于某种类型或特定的物质。

3、酶催化反应条件温和。 酶促反应一般要求在常温、常压、中性pH等温和条件下进行。

4、酶活性的可控性。 与化学催化剂相比，酶催化的另一个特点是其催化活性可以自动控制。

5、酶的催化活性与辅酶、辅基和金属离子有关。 有些酶是复杂的蛋白质，其中的小分子物质辅酶（）、辅基（）和金属离子与酶的催化活性密切相关。 如果它们被移除，酶就会失去活性。